烹饪步骤抗菌汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱抗菌汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抗菌汤、鸡蛋鲜菌汤、山东蓝翔高级技工学校菌汤涮锅，生蚝虾酱煎鹅蛋，鹅蛋炒牛肉。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，抗菌汤做法
材料
金银花15g，紫花地丁10g，野菊花10g，蒲公英15g，大青叶10g，金钱卓10g，连翘20g，栀子10g。
做法
水煎服。
抗菌汤做法已被64人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡蛋鲜菌汤做法
材料
金针菇100克，平菇50克，鸡蛋一个，家乐菌菇靓汤口味浓汤宝一块，水三碗（约750ml），
做法
1.将所有原料准备好
2.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
3.平菇洗净撕成小块
4.鸡蛋打散备用
5.锅中放入三碗水
6.煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝
7.略煮滚后加入金针菇和平菇
8.改小火煮5分钟
9.加入鸡蛋液搅成蛋花
10.撒点碎芹菜叶即可
鸡蛋鲜菌汤做法已被44人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱山东蓝翔高级技工学校菌汤涮锅做法
材料
你喜欢吃蘑菇、香菇、金针菇吗？你喜欢吃菌类吗？你喜欢吃菌汤涮锅吗？如果刚刚说的那些你都喜欢吃，那今天你就有就口福了。为什么呢？因为今天山东蓝翔技校厨师培训专家要给大家说说怎么做菌汤涮锅。
做法
准备好材料后我们就可以开始制作了，制作过程如下：
1.将各种主料按一定造型装盘，做成形状美观的围碟、
2.锅内加水，下入棒子骨、鸡架、干茶树菇、干香菇、干竹荪煮制成野山菌汤汁。
山东蓝翔高级技工学校菌汤涮锅做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱生蚝虾酱煎鹅蛋做法
材料
小生蚝，生粉，鹅蛋，盐1小匙，虾酱1小匙，胡椒粉，韭菜
做法
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。
生蚝虾酱煎鹅蛋做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鹅蛋炒牛肉做法
材料
牛肉，酒，香油，胡椒，生粉，生抽，黄瓜条，小苏打，鹅蛋，葱，盐，鱼露
做法
1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.
2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.
3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.
4.油锅烧热.下油，油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.
小诀窍
炒的时候我不知在调料屉里找啥.一时让蛋在锅里停留时间太长.等我反应过来时蛋已炒老了.没想到炒老的鹅蛋竟然吃着跟海胆一样香.有吃过海胆炒饭的回味一下.没吃过的找机会试试正宗的海胆炒饭.你就会知道我说啥了.
鹅蛋炒牛肉做法已被42人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与鹅蛋炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香椿天鹅蛋
第二种：甜豆鹅蛋（火靠）仔鸡
第三种：鹅蛋秫米酒
第四种：桂圆核桃炒鹅蛋
第五种：香椿芽炒鹅蛋
第六种：冰糖炖鹅蛋
第七种：鹅蛋烧
第八种：香菜炒鹅蛋
第九种：鹅蛋炒莴笋
第十种：肉末蒸鹅蛋羹
结合94位厨师推荐，再从345网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草菇海鲜汤、茶树菇猪心汤、羊肉雪耳藕片汤、红糟猪肉汤、荷兰豆肉片汤
辣味牛肉土豆汤、板栗花生汤、培根白菜汤、南瓜肉丸汤
冬瓜海带鸭骨汤、鹿筋木瓜汤、桔梗牛杂汤。
烹饪汤类
