炒制步骤鸡片鲜笋汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱鸡片鲜笋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡片鲜笋汤、火腿鲜笋汤、火腿竹笋汤，花蛤酸笋汤，发菜莴笋汤。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6094人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鸡片鲜笋汤做法
材料
鸡肉，淀粉，料酒，笋，胡萝卜，西红柿，蒜碎，紫菜，汤料
做法
1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。
2.笋和胡萝卜片。
鸡片鲜笋汤做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱火腿鲜笋汤做法
材料
金华火腿2片，鲜笋3支，排骨1斤
做法
1.将排骨飞水川烫备用. 鲜笋切片.
2.砂锅水滚后下排骨与鲜笋片同煮，再滚起后加入金华火腿片并改开小火熬煮50分即可
火腿鲜笋汤做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱火腿竹笋汤做法
材料
火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐
做法
1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许
2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。
3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟
4.放进枸杞，加少量盐调味即可
火腿竹笋汤做法已被11人烹饪过！
第四种：汤类菜谱花蛤酸笋汤做法
材料
酸笋片，花蛤，盐
做法
1.水开后放下切好的酸笋片，见滚再放洗好的花蛤。
2.见花蛤全部开口后即可加盐，再煮一分钟，关火。
花蛤酸笋汤做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱发菜莴笋汤做法
材料
莴笋叶，鸡蛋，盐，鸡精，香油
做法
1.水烧开后放盐（这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑）翻滚后放入发菜和莴笋叶。
2.烧开后鸡蛋搅匀，边搅边淋，放入鸡精开锅后关火，淋上香油即可。
发菜莴笋汤做法已被40人烹饪过！
小编整理393位网友投稿材料与发菜莴笋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老鸭笋汤
第二种：鲜笋汤头
第三种：油焖冬笋汤面
第四种：苋菜竹笋汤
第五种：凤梨竹笋汤
第六种：西式芦笋汤
第七种：草菇莴笋汤
第八种：雪菜冬笋汤
第九种：豆腐火腿菇笋汤
第十种：奶油芦笋汤
结合13位厨师推荐，再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑芝麻山药圆子汤、豆腐笋丝蟹肉汤、酸菜冬瓜瘦肉汤、平菇豆腐汤、虾米冬瓜汤
香椿木耳豆腐汤、芽笋冬瓜汤、莲子银耳菠菜汤、养颜瘦身汤
干贝冬瓜汤、白萝卜番茄汤、草菇汤。
烹饪汤类
