烹饪流程板栗元宝凤球汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱板栗元宝凤球汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗元宝凤球汤、栗子鸡球汤、鞭打绣球汤(2)，排骨土豆球汤，爽滑鲈鱼球。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1572人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，板栗元宝凤球汤做法
材料
材料鸡大腿1只 大蛤蜊6个 去壳干板栗10粒，黑豆100克 姜4片 葱1根调味料a料：热水6杯b料：盐1小匙c料：黄酒2大匙
做法
1．黑豆洗净，放入水中浸泡4小时，捞出，放入锅中加入清水至盖过豆面煮开，移入蒸锅中，加入1杯半水蒸至开锅，续焖30分钟至熟透，取出备用。
2．去壳板栗泡软，捞出；蛤蜊泡水吐沙，洗净；葱洗净，切末；姜去皮，洗净，切片备用。
3．鸡大腿洗净，切块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出，再放入沙锅中，加入姜片、板栗和煮好的黑豆，倒入a料炖至鸡肉熟软，加入b料和蛤蜊煮至壳张开，淋入c料、撒上葱末，即可端出。
板栗元宝凤球汤做法已被90人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱栗子鸡球汤做法
材料
原料： 鸡腿2只、栗子50克、莴笋100克、胡萝卜50克、枸杞10克、姜片5克、白胡椒粉1克、盐少许、料酒少许。
做法
1.做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。
2.把栗子洗净，煮熟去皮。
3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。
4.取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味。
5.取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可。
栗子鸡球汤做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鞭打绣球汤(2)做法
材料
鞭打绣球9克，白酒适量。
做法
将上味以白酒以引，煎汤服。
鞭打绣球汤(2)做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱排骨土豆球汤做法
材料
主料：排骨200克，土豆300克，南瓜100克
做法
准备：
排骨洗净不用焯水，冷水下锅去浮沫，一样的葱切大一些的段，煮好后方便捞出，南瓜用擦丝器擦成丝，备用。
1、排骨、葱、八角一起冷水下锅。
2、煮开后将浮沫全部撇去。
3、排骨煮熟后，将葱、八角捞出。
4、加入土豆球，稍煮一会。
排骨土豆球汤做法已被29人烹饪过！
第五种：汤类菜谱爽滑鲈鱼球做法
材料
鲈鱼，青菜，青、红辣椒丝，葱，姜丝，蒸鱼豉油，盐，料酒，味精，生粉，蛋清
做法
1.鲈鱼宰杀制净，切掉头尾，中段起鱼肉。将鱼肉片厚片加盐、料酒、味精、葱、姜腌渍２０分钟，再用蛋清、生粉上浆。
2.鱼头尾蒸熟、青菜飞水摆入盘中。鱼肉入微沸的水中滑熟放盘中，倒入蒸鱼豉油，撒上葱、姜、辣椒丝，烧热油浇上即可。
爽滑鲈鱼球做法已被78人烹饪过！
小编整理761位网友投稿材料与爽滑鲈鱼球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋鱼球
第二种：果律鱼球
第三种：碧绿鲈鱼球
第四种：芦笋鱼球
第五种：木瓜鲈鱼球
第六种：芝麻鱼球
第七种：蛋黄刀鱼球
第八种：鲜贝鱼球
第九种：松子鱼球
第十种：豆蓉饼金丝鱼球
结合31位厨师推荐，再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜花生煲生鱼汤、甘露八宝汤、豆芽青口汤、霸王花煲瘦肉汤、绿波鸭血汤
灵芝煲鸡汤、日式炖萝卜汤、莲藕花生猪脚汤、黑木耳青瓜牛肉汤
蚌肉鸡汤浸凉瓜青、粉葛鲮鱼汤、鸡汤浸支竹。
烹饪汤类
