烹饪步骤白果苏子瘦肉汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱白果苏子瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果苏子瘦肉汤、白果双子瘦肉汤、菱角枳具子瘦肉汤,人参附子瘦肉汤,百合莲子瘦肉汤。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,白果苏子瘦肉汤做法
材料
白果10克,苏子10克,猪瘦肉150克。
做法
白果去壳,去芯,洗净。猪瘦肉切片,洗净。清水适量,一并放入锅中,煎煮1小时,食盐少许调味即可。
白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子,味甘、苦、涩,性平。有小毒。入肺经。功效敛肺、止咳平喘。
白果苏子瘦肉汤做法已被19人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱白果双子瘦肉汤做法
材料
白果20粒,瘦肉200克,苏子10克,白芥子10克,木香10克。
做法
白果去壳,加入以上药材及瘦肉,水4碗炖2个半小时,去渣,饮汤。
白果双子瘦肉汤做法已被89人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱菱角枳具子瘦肉汤做法
材料
菱角10粒,猪瘦肉200克,枳具子15克。
做法
菱角鲜品较难找,但菱角粉则一年四季有出售,可以代用菱角洗净,加枳具子、瘦肉、清水3碗煲汤。
菱角枳具子瘦肉汤做法已被70人烹饪过!
第四种:汤类菜谱人参附子瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉250克,生姜2片,高丽参25克,熟附子15克。
做法
1、将瘦肉原件洗净,高丽参洗净,切片,生姜削皮切片,熟附子洗净。
人参附子瘦肉汤做法已被49人烹饪过!
第五种:汤类菜谱百合莲子瘦肉汤做法
材料
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
百合莲子瘦肉汤做法已被29人烹饪过!
小编整理581位网友投稿材料与百合莲子瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:天冬五精酒
第二种:沙参麦冬煲老鸭
第三种:乌梅甘草沙参麦冬桔梗玄参代茶饮
第四种:玄参麦冬甘草代茶饮
第五种:玄参麦冬茶
第六种:洋参麦冬茶
第七种:沙参麦冬茶
第八种:人参麦冬汤
第九种:沙参麦冬汤加(虚热甚低热不退者)
第十种:沙参麦冬汤加减
结合40位厨师推荐,再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
无花果黑玉米汤、泥鳅豆腐汤、淮山鸡内金煲猪骨汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤、雪耳芥菜鱼汤浸鱼角
雪菜黄花鱼滚汤、瘦肉煲鸡汤、黄鳝排骨粉丝汤、明目润肤猪肝汤
酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤、海带肉丸汤。
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