制作步骤荸荠甜汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱荸荠甜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荸荠甜汤、百合银耳甜汤、南瓜丸子水果甜汤，莲藕栗子甜汤，枸杞雪梨银耳甜汤。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，荸荠甜汤做法
材料
荸荠(马蹄)，银耳，红枣，冰糖
做法
1. 银耳浸泡1小时， 发开后清洗干净， 去掉黄蒂， 摘成小朵.
荸荠甜汤做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱百合银耳甜汤做法
材料
银耳50克，百合10克，红枣(干枣)20克，冰糖适量，水1升
做法
1.银耳 提前一晚 泡足12小时（如果是干百合也要泡过，不然会发酸）
2.红枣泡热水10分钟、沥干备用
3.泡好的银耳撕小片；鲜百合切除梗，剥片、洗净
4.好接下来有仨方法（没有耐心的孩子们直接跳步骤6）：食材们放入锅中，烧开，按小火炖上3小时。
5.或者放炖锅里炖上5小时
6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~
小诀窍
耐心点吧 看在很养颜的份上...
百合银耳甜汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南瓜丸子水果甜汤做法
材料
南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量
做法
1.南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。
南瓜丸子水果甜汤做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲藕栗子甜汤做法
材料
莲藕，栗子，冰糖，葡萄干
做法
1.栗子去壳去皮后备用。
2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。
3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。
4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。
莲藕栗子甜汤做法已被22人烹饪过！
第五种：汤类菜谱枸杞雪梨银耳甜汤做法
材料
大个雪花梨1000克，银耳（水发后）120克，冰糖120克，枸杞适量
做法
1.把雪花梨洗净，片成大片。
2.冰糖我用的是大块的。
3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用。
4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟。
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）。
6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可。
枸杞雪梨银耳甜汤做法已被92人烹饪过！
小编整理574位网友投稿材料与枸杞雪梨银耳甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荸荠百合甜汤
第二种：花生红豆小圆子甜汤
第三种：罗汉果莲藕甜汤
第四种：香暖甜汤 甜蜜时刻／大家来团「圆」！
第五种：枸杞雪梨银耳甜汤
第六种：年糕山药甜汤
第七种：泰式芋头甜汤
第八种：花生芋头甜汤
第九种：芋头甜汤
第十种：薏仁甜汤
结合54位厨师推荐，再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
裙带豆腐汤、酸辣里脊豆腐汤、银耳雪梨汤、萝卜脊骨汤、牡蛎萝卜粉丝汤
黄蘑鸡汤、乌鸡山药汤、电饭锅炖鸡汤、土豆脆骨粉皮煲（脆骨汤）
南瓜红枣排骨汤、西红柿疙瘩汤、田园蔬菜汤。
烹饪汤类
