制作方法奶味芦笋汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、冷库、去皮机、厨房凉霸、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱奶味芦笋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶味芦笋汤、鱿鱼芦笋汤、奶油芦笋汤，枸杞菜芦笋汤，百合芦笋汤。
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以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，奶味芦笋汤做法
材料
芦笋900克，摘去老茎，蔬菜油1汤匙，奶油（牛油）1茶匙，韭葱（leek）2根，留下浅绿和白色部分，洗净后切碎，洋葱1/2个，切碎，大蒜2瓣，切末，白米1汤匙，柠檬1个，切成果皮丝，低钠零脂肪鸡汤3罐（每罐约410克），盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，干龙蒿（tarragon）1/2茶匙，压碎，原味酸奶（酸奶酪、酸奶）3汤匙
做法
1.切下芦笋的嫩尖。取一深锅，放水煮沸。放入芦笋尖，汆烫1分钟，取出沥干。其余芦笋切段。
2.另取一大锅，以中火加热蔬菜油和奶油。放入韭葱、洋葱和大蒜，翻炒5分钟，至熟软。放入切段的芦笋，盖上锅盖煮10分钟。
奶味芦笋汤做法已被95人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鱿鱼芦笋汤做法
材料
芦笋200克，猪瘦肉200克，鱿鱼板200克，姜丝少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，胡椒粉少许，料酒1大匙。
做法
1、芦笋洗净切片。
2、猪瘦肉洗净切块。
3、鱿鱼切花刀，放入沸水中汆烫捞出。
4、锅内加入2大匙色拉油烧热，入姜丝、猪肉片翻炒，烹入料酒，倒入清汤8杯煮沸，再下入其他原料、调料煮至入味即可。
材料替换
用银鱼替换鱿鱼，称为银鱼芦笋汤。
口味变化
调味料中添加鲍鱼汁，称鲍汁鱿鱼芦笋汤。
鱿鱼芦笋汤做法已被75人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱奶油芦笋汤做法
材料
材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油
做法
(1)芦笋去皮，去老枝，切成段；洋葱切成末。
(2)取锅将洋葱末炒香后，加入芦笋、百里香略炒，再加入白酒和鸡汤，烧开后过滤。
(3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊，倒入滤出的芦笋汤，同时不断搅拌至面糊化开，待汤汁达到适当的厚度时离火。
(4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状，倒回汤内。
(5)将汤汁烧开，加入奶油及盐、胡椒调味。
奶油芦笋汤做法已被44人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枸杞菜芦笋汤做法
材料
枸杞菜250克，瘦肉150克，芦笋50克，油盐酌量。
做法
（1）将用料洗净，枸杞菜去梗留叶，瘦肉和芦笋切片。
（2）用适量清水，将材料一起放入，煮约2小时，加油盐调味便可。
枸杞菜芦笋汤做法已被14人烹饪过！
第五种：汤类菜谱百合芦笋汤做法
材料
鲜百合100克，清水芦笋1罐，精盐、味精各适量。
做法
百合掰成瓣撕去内膜，用精盐腌后洗净，加适当清水煮至七成熟，然后加入切成寸段的芦笋并调味。
百合芦笋汤做法已被84人烹饪过！
小编整理217位网友投稿材料与百合芦笋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：棒骨莴笋汤
第二种：火腿鲜笋汤
第三种：鸡片鲜笋汤
第四种：火腿鲜笋汤
第五种：火腿竹笋汤
第六种：花蛤酸笋汤
第七种：发菜莴笋汤
第八种：海鲜竹笋汤
第九种：老鸭笋汤
第十种：鲜笋汤头
结合46位厨师推荐，再从626网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素杂豆汤、香辣印度风味豆汤、云豆汤煮通心粉、日式味噌汤、酸辣豆腐汤
咖喱南瓜加州核桃浓汤、便捷蛋花汤、文蛤豆腐羹、上汤豆苗
梭鱼汤、牛肉蔬菜浓汤、面疙瘩汤。
烹饪汤类
