炒制方法姜葱鱼腩煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、排烟管道、热水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱姜葱鱼腩煲烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜葱鱼腩煲、西红柿肉片汤、西红柿木耳鱼片，洋葱拌西红柿，红洋葱拌玉米西红柿丁。
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以下是69位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，姜葱鱼腩煲做法
材料
鲩鱼腩12两（约480克），姜2两（约80克）切片，葱4两（约160克），蒜茸、酒各1茶匙，油2汤匙。
做法
1、葱洗净，切约8厘米，把葱叶放在煲内。
姜葱鱼腩煲做法已被38人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱西红柿肉片汤做法
材料
主料：西红柿，肉4两，辅料：豆腐1块，葱末，鸡蛋1个，调料：香油，盐；
做法
(1)西红柿用开水将表皮烫除，切块。
(2)肉片用腌料腌。
(3)水中加入番茄及豆腐煮开，将肉片逐一放入，待肉片浮起，将蛋液缓慢加入，同时用勺子搅动，最后撒盐、葱末，淋上香油。
西红柿肉片汤做法已被97人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱西红柿木耳鱼片做法
材料
鱼片200克，西红柿2个，木耳少许，葱姜蒜、胡椒粉、盐、油、糖、料酒、鸡精适量。
做法
1、片好的鱼片用盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制15分钟。
2、西红柿去皮切碎。
3、热锅冷油放入腌好的鱼片滑至变色。
西红柿木耳鱼片做法已被77人烹饪过！
第四种：汤类菜谱洋葱拌西红柿做法
材料
主料：番茄300克，洋葱（白皮）100克，
做法
1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
2.纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
小诀窍
洋葱拌西红柿做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱红洋葱拌玉米西红柿丁做法
材料
橄榄油1汤匙，意大利陈年果醋（balsamicvinegar）1茶匙，盐1/4茶匙，新鲜玉米（粟米）2棵，熟大西红柿2个，新鲜罗勒叶（九层塔）25克，红洋葱或甜洋葱1/4个
做法
1、新鲜玉米弄成粒（冷冻玉米粒须解冻）；熟大西红柿去籽后切丁；新鲜罗勒叶切碎；红洋葱或甜洋葱切碎。
2、取一大碗，拌匀油、醋和盐，调制成色拉酱。
3、新鲜玉米粒放入沸水汆烫30秒钟，捞出沥干，盛入色拉大碗。
4、轻轻拌入西红柿、罗勒和洋葱，即可上桌。
红洋葱拌玉米西红柿丁做法已被26人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与红洋葱拌玉米西红柿丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱西红柿牛肉汤
第二种：洋葱鸡蛋西红柿
第三种：皮蛋豆腐鱼片汤
第四种：鱼片汤
第五种：丝瓜鱼片汤
第六种：菠菜鱼片汤
第七种：酸菜鱼片汤面
第八种：香菜皮蛋鱼片汤
第九种：金针笋豆腐鱼片汤
第十种：酸菜鱼片汤
结合69位厨师推荐，再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪菜黄鱼汤、鱼片皮蛋汤、鲜菇鱼丸汤、玉米鱼肚羹、紫菜四宝汤
美味鸭血羹、酸萝卜老鸭汤、鸭肝菜心汤、鸭骨白菜米粉汤
鸭架冬瓜汤、鸭汤面、海带炖全鸭。
烹饪汤类
