烹饪步骤什锦寿丝饭(6人份)所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱什锦寿丝饭(6人份)烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦寿丝饭(6人份)、“飞利浦”印度薰饭(6人份)、“飞利浦”四宝糯米饭(6人份),芋头粥(6人份),烧芋泥 (6人份)。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,什锦寿丝饭(6人份)做法
材料
日本珍珠米3杯,水适量,寿司醋(日本米醋)半杯,糖1汤匙,盐少许,随意:紫菜,青瓜,蟹仔,三文鱼刺身等
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
2、按下"米饭"键后选择"寿司米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
3、煮好后趁热拌入寿司醋,糖和盐,用饭匙由下往上轻轻拌匀弄散放凉即可.
4、最后随自己喜好做成不同的寿司或日本饭团.
小诀窍
每份什锦寿丝饭包含241千卡
蛋白质4克
脂肪1克(其中0克饱和脂肪)
什锦寿丝饭(6人份)做法已被28人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱“飞利浦”印度薰饭(6人份)做法
材料
材料:,印度香米3杯,水,小茴香籽1汤匙,食用油或印度牛油2汤匙,香菜作点缀,肉桂棒作点缀2根,调味:,盐少许,青柠汁1茶匙
做法
1、把油或印度牛油倒入一个小锅子里加热,加入小茴香籽后用低温炒香
2、米洗干净后沥干
3、把炒香的小茴香籽,油和米倒入内锅,拌匀;加水到适当的水位标示.
4、按下"米饭"键后选择"白米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5、煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌,再加入青柠汁和盐调味.上碟时用香菜和肉桂棒点缀.
“飞利浦”印度薰饭(6人份)做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)做法
材料
材料:,白糯米3杯,水适量,冬菇30克,干贝4颗(瑶柱),浸软撕成条状,虾干3汤匙,腊肠3条,干葱2颗,切片,香菜1汤匙,切碎,葱花1汤匙,调味:,绍兴酒1茶匙,老抽1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,糖1茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下,切粒备用.
2、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.
3、按下"米饭"键后选择"糯米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
4、在一个炒锅里热少许油,将干葱,腊肠,虾米,干贝及冬菇与调味炒熟炒香.
5、饭煮完后把四宝材料和葱花拌入糯米饭中,上碟撒上香菜即可.
4、吃时可以用大虾沙律作伴菜.
“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)做法已被57人烹饪过!
第四种:汤类菜谱芋头粥(6人份)做法
材料
槟榔芋(去皮净重)450g,去皮五花肉150g,虾米2大匙,红葱酥2大匙,葱2支。
做法
1. 将白米淘洗沥干水份,加入水6杯,静置浸泡约1小时备用。
2. 把芋头切成一口大小的块状,五花肉切成小片状,虾米浸泡清水至软,把葱切成葱花,并且将葱白与葱绿分开。
3. 准备一个小锅炒配料,另一个大汤锅放入泡好的米和水加热。
芋头粥(6人份)做法已被26人烹饪过!
第五种:汤类菜谱烧芋泥 (6人份)做法
材料
槟榔芋700g,水3杯,黄砂糖light brown sugar 1杯(200g),水2杯,五香粉1/4小匙,盐1/4小匙,玉米粉corn starch 4大匙,水半杯。
做法
1. 将芋头切成不规则大片状,蒸熟之后趁热用叉子压碎,放入果汁机,加3杯水打成芋泥备用。
2. 汤锅里放入黄砂糖、水2杯、五香粉、盐,加热煮至砂糖融化且滚开,倒入刚刚打好的芋泥续煮至滚沸。
3. 玉米粉加水半杯调匀,倒入芋泥中勾芡至浓稠,熄火即可。
4. 盛入碗中,舀1大匙猪油葱酱拌食即可。
烧芋泥 (6人份)做法已被96人烹饪过!
小编整理509位网友投稿材料与烧芋泥 (6人份)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:营养银耳波菜汤(4人份)
第二种:汤圆甜汤
第三种:双圆甜汤
第四种:芋头番薯粉圆甜汤
第五种:莲子桂圆粥
第六种:莲子桂圆炖猪脑
第七种:莲子桂圆山药粥
第八种:莲子桂圆煮鸡蛋
第九种:火腿杂菜意大利粉(4人份)
第十种:炖奶(3人份)
结合48位厨师推荐,再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲藕棒骨汤、莲藕章鱼猪踭汤、莲耦筒骨汤、莲藕腔骨汤、菌菇煲海鲜
菇菇豆腐汤、菠菜鱼片汤、萝卜丝鲫鱼汤、萝卜丝鲫鱼汤
萝卜鱼丸汤、萝卜连锅汤、菠菜平菇猪肝汤。
烹饪汤类










