炒制方法三豆甘草汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，三豆甘草汤做法
材料
赤小豆20克，黑豆20克，绿豆30克，甘草4克。
做法
将三豆洗净共入砂锅中加甘草、水适量煎煮，至豆熟烂离火即可。
三豆甘草汤做法已被80人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱甘薯芝士蛋糕做法
材料
全麦饼干屑105克，白糖50克，黄油55克，融化，甘薯910克，奶油干酪3包（225克装），软化，白糖175克，酸奶油75克，浓鲜奶油60毫升，鸡蛋3个，小包装红糖165克，黄油55克，浓鲜奶油60毫升，碎山核桃120克
做法
1.烤箱预热到摄氏175度。将全麦饼干屑、50克白糖和55克融化好的黄油或者人造黄油倒在一起搅拌。再将拌好的料倒进直径23.75厘米的弹簧扣模锅底。放进烤箱烤10分钟，取出冷却。不要关闭烤箱电源。
2.将甘薯装进烤盘放烤箱烤大约1小时，直到用小刀轻易就能插进甘薯中心为宜。不要关闭烤箱电源。等甘薯冷却到可以用手拿时，去皮并捣成泥。
3.舀1 1/2杯甘薯泥到大碗中，加奶油干酪、175克白糖、酸奶油和60毫升奶油，打散到浓稠。再逐个打入鸡蛋，每打一个都要搅匀，最后倒在蛋糕饼底上。
4.放进烤箱烤1小时，直到蛋糕测试杆插进去再取出来时不沾渣。关闭烤箱电源。将烤箱门半开，让蛋糕在烤箱内冷却1小时。
5.将红糖和60毫升黄油或者人造黄油在厚的小平底锅里调和，开小火并搅拌到糖融化，然后开大火煮开。再加60毫升奶油和山核桃，趁热倒到芝士蛋糕顶上。放冰箱冷藏即成。
甘薯芝士蛋糕做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱香煎甘薯饼做法
材料
甘薯（甜薯）650克，盐、黑胡椒适量，葵花籽油3汤匙，黄油25克
做法
1.烤箱以最小火预热。烤盘底铺双层厨用纸巾，放置一旁备用。
2.甘薯去皮擦丝，放在大碗中，加盐和黑胡椒拌匀。
3.不黏大煎锅中放入一半葵花籽油加热，加入一半黄油。
4.取一半甘薯丝，做成4个约一公分厚的圆饼，压实。待油发出吱吱声，即小心地将薯饼放入锅中。
5.薯饼以中火煎5分钟，煎至底面金黄香脆，然后小心翻面，再煎5分钟。薯饼翻转时散开无妨，只要将散开的甘薯丝推回饼中拍实即可。这时，用大碗中剩下的甘薯丝再做4个薯饼。
香煎甘薯饼做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱甘薯粥做法
材料
红薯250克，粳米150克调味料冰糖适量
做法
1、红薯切块，粳米洗净一同入汤锅中，加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟。
2、冰糖碎后加粥中搅匀，加盖再煮一会即可食用。
好吃伴侣
甘薯粥做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱甘薯粥做法
材料
材料甘薯2个，白米1杯调味料水10杯
做法
1、甘薯削皮、洗净、切小块，先用电锅蒸10分钟后取出。
甘薯粥做法已被57人烹饪过！
小编整理720位网友投稿材料与甘薯粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘薯叶冬瓜
第二种：糖油甘薯
第三种：甘薯粥
第四种：甘薯葛根煎
第五种：甘薯藕粉羹
第六种：拔丝甘薯
第七种：甘薯叶炖肉
第八种：甘薯烙饼
第九种：盐焗甘薯
第十种：红心甘薯
结合10位厨师推荐，再从330网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆汤、罗宋汤、罗望子鱼汤、海鲜蔬菜汤、美味清汤羊肉煲
美容的银耳红枣汤、翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）、美颜银耳汤、翡翠白玉汤
翡翠白玉豆腐丸、老板儿~二两清汤杂酱、鱼肚汤。
烹饪汤类
