烹饪方法当归鸡蛋汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱当归鸡蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐当归鸡蛋汤、黄精当归鸡蛋汤、滋补养发乌鸡汤，芍药当归鸡蛋方，当归鸡蛋红糖水。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，当归鸡蛋汤做法
材料
当归9克，鸡蛋两个。
做法
将当归洗净，切成片状，与鸡蛋同入瓦煲中，加水3碗同煮，待蛋熟后去壳，用针在熟蛋周围刺10多个孔，放回煲中再煮15～20分钟即成。
当归鸡蛋汤做法已被96人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱黄精当归鸡蛋汤做法
材料
黄精20克，当归12克，鸡蛋2个。
做法
将黄精，当归加水煎煮，去渣，再打入鸡蛋共煮，食蛋喝汤。
黄精当归鸡蛋汤做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱滋补养发乌鸡汤做法
材料
乌鸡半只，黑芝麻少许、黑豆若干，黑枣几颗、首乌一小块
做法
1、先把乌鸡处理干净，烧开一锅水，把鸡放入焯一下去掉油污，捞起备用
2、汤锅内放水，将焯好的鸡以及其他材料，另加两片姜，全部放入水中，开火煮沸，转小火煮2小时左右
3、汤煮好后，加少许盐调味即可关火
菜品特色
汤鲜美，鸡肉烂，豆枣香
美味提示
乌鸡要整个儿，不需剁块下锅，煮两小时后它自然就散架了
功效：
1、乌鸡：乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。
2、黑芝麻：黑芝麻中的维生素e非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
3、黑豆：黑豆具有降血脂，预防心血管疾病，抗氧化，延缓老化，养颜美容，增加肠胃蠕动等功效。
滋补养发乌鸡汤做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芍药当归鸡蛋方做法
材料
芍药15克，当归l5克，鸡蛋1个。
做法
将鸡蛋、芍药、当归加水，用文火煎煮至蛋熟，蛋去壳后，再稍煮片刻即成。
芍药当归鸡蛋方做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱当归鸡蛋红糖水做法
材料
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法
1、把所有材料准备好。
当归鸡蛋红糖水做法已被63人烹饪过！
小编整理337位网友投稿材料与当归鸡蛋红糖水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：当归鸡汤
第二种：当归鸡汤
第三种：首乌当归鸡
第四种：当归鸡什火锅
第五种：鸡血藤当归鸡肉汤
第六种：当归鸡汤
第七种：当归鸡汤
第八种：水蛋蒸当归鸡
第九种：长寿养颜滋补汤
第十种：安眠补养汤
结合36位厨师推荐，再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
滋补养颜汤、滋补清润羊肉萝卜汤、韩式泡菜汤、烟肉椰菜忌廉汤、热带什锦水果汤
爱人汤、牛尾汤、牛尾汤、牛筋牛蒡汤
猪脚薏米美肤汤、猪蹄花生汤、牛奶菠菜汤。
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