烧制流程白萝卜牛仔骨汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、开水器、水果刀、勺子、护手器。
汤类菜谱白萝卜牛仔骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛仔骨汤、咖喱之薯仔咖喱鸡、葱油薯仔饼，薯仔鸡蛋，香草鲑鱼薯仔饼。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，白萝卜牛仔骨汤做法
材料
牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。调味料：油：2汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量鲜金针菇：100克黄豆芽：50克牛仔骨：400克芦笋：2条白萝卜：半根姜：3片水：5碗
做法
1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
白萝卜牛仔骨汤做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只，薯仔1个，洋葱1个，辣椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了，卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱葱油薯仔饼做法
材料
土豆1个，葱末适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
做法
1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。
2.在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
3.将土豆泥揉成一个个小球，再粘上少许葱末在表面，再稍微揉两下，然后压扁。
葱油薯仔饼做法已被15人烹饪过！
第四种：汤类菜谱薯仔鸡蛋做法
材料
薯仔，鸡蛋，黄油，芥末，辣椒
做法
1.薯仔去皮切块放入盐水中煮，放鸡蛋一起煮，鸡蛋煮差不多取出泡冰水中。
2.黄油用热水调开，加一些芥辣调匀，淋在表面即可。
薯仔鸡蛋做法已被85人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香草鲑鱼薯仔饼做法
材料
主料：薯仔200克，罐装鲑鱼200克，洋葱（切碎）40克，青柠皮茸1茶匙，面粉50克，鸡蛋1个，面包糠60克，蛋黄酱适量。
做法
1、水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。
2、加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡椒粉拌匀。
3、材料分成小圆饼状，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。
4、烧热1/4杯油，下小圆饼煎至两面金黄，沾蛋黄酱享用。
香草鲑鱼薯仔饼做法已被65人烹饪过！
小编整理497位网友投稿材料与香草鲑鱼薯仔饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥菜薯仔肉排
第二种：薯仔饼
第三种：薯仔莲子煲猪排骨
第四种：咖哩薯仔炆鸡
第五种：煎薯仔饼
第六种：洋葱薯仔滑肉炒饭
第七种：薯仔焗鸡扒
第八种：杰克薯仔
第九种：蒜香牛仔骨
第十种：玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨
结合17位厨师推荐，再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆排骨汤、竹笋西瓜皮鲤鱼汤、鲤鱼茯苓汤、花生猪尾汤、香芋桂花汤
莼菜白玉番茄汤、猪骨汤、皮蛋黄瓜汤、五色蔬菜汤
滋补清鸡汤、什锦小鲜锅、清炖甲鱼汤。
烹饪汤类
