制作流程番茄蘑菇雞腿排所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱番茄蘑菇雞腿排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄蘑菇雞腿排、番茄蘑菇酱意大利面、海米珍珠笋，虾仁珍珠笋，珍珠笋乌鱼片。
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以下是91位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，番茄蘑菇雞腿排做法
材料
去骨雞腿1隻，番茄醬，黑胡椒粉，鹽，黑胡椒碎，蘑菇2顆，洋蔥4分之1顆，蒜1瓣，橄欖油適量，料酒1匙，水適量
做法
1、去骨雞腿1隻皮上劃幾刀加入一點點鹽，黑胡椒粉和1匙料酒兩面按摩醃一下。
2、不粘鍋平底鍋小火加熱不要放油，將步驟（1）兩面各煎1分鐘。
3、烤盤鋪錫箔紙，將步驟（2）烤箱加熱165度20分鐘，同時開始準備淋醬。
4、洋蔥4分之1顆切丁，蘑菇2顆切片，蒜1瓣做成蒜蓉。
5、不粘鍋洗淨，倒入適量橄欖油，加入步驟（4）翻炒，再加上一點點水，將洋蔥煮成半透明。
番茄蘑菇雞腿排做法已被71人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱番茄蘑菇酱意大利面做法
材料
san remo意大利面，prego番茄蘑菇酱，蘑菇粒(切片)，火腿肉(切丁)，盐
做法
1.用锅把水煮滚，然后放入少许盐，再放入意大利面，烫至面条软化。
2.把煮好的面放入另一个锅，盖着，待用。
3.把火腿煎熟。
4.把prego番茄酱倒入锅内，加点水，等滚后放入蘑菇片。
5.把意大利面盛在盘，然后倒入番茄蘑菇酱，把火腿丁撒在面上就大功告成啦!!
番茄蘑菇酱意大利面做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱海米珍珠笋做法
材料
主料：珍珠笋350克，水发海米50克，
做法
1.珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干；
2.香油烧五成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成。
海米珍珠笋做法已被10人烹饪过！
第四种：汤类菜谱虾仁珍珠笋做法
材料
主料：珍珠笋350g，莴笋100g，胡萝卜100g，虾仁100g，姜末1汤匙（15g），
做法
时间：8分钟
烹饪时间：10分钟
1.珍珠笋洗干净后切片，用开水烫1分钟，在冷水里过凉后控干。虾仁洗净，去掉肠线。莴笋和胡萝卜洗净切片。
虾仁珍珠笋做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱珍珠笋乌鱼片做法
材料
乌鱼片150克，嫩玉米棒200克，精盐、料酒、味精、葱花、生姜丝、湿淀粉、植物油各适量。
做法
①将嫩玉米棒，去杂洗净，切片；将乌鱼片放入碗内，加入精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀上浆。
②将炒锅置火上，加入适量植物油，待油烧热后，放入葱花、生姜丝煸炒香，再倒入乌鱼片快速炒至肉片熟后，放入嫩玉米棒片和适量水，炒至入味，出锅即成。
珍珠笋乌鱼片做法已被59人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与珍珠笋乌鱼片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶汤珍珠笋
第二种：蕃茄蘑菇煎蛋饼
第三种：蕃茄蘑菇肉酱意大利面
第四种：白芦笋豌豆蘑菇汤
第五种：萝卜小排蘑菇汤
第六种：西式牛肉蘑菇汤
第七种：鸡茸蘑菇汤
第八种：洋葱土豆蘑菇汤
第九种：芝士蘑菇汤
第十种：奶油蘑菇汤
结合91位厨师推荐，再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜薏仁汤、番茄马铃薯椰菜排骨汤、草菇汤、美味消脂汤、炖鸭骨架汤
竹荪莲孙汤、苹果银耳瘦肉汤、猪尾凤爪香菇汤、减脂美白汤
节瓜鱼片汤、荷叶沙参玉竹汤、豆腐鱼片生菜汤。
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