烧制方法淡菜荠菜汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱淡菜荠菜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淡菜荠菜汤、冬瓜淡菜汤、萝卜猪肉淡菜汤，龙眼肉淡菜汤，荠菜淡菜汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，淡菜荠菜汤做法
材料
淡菜10克，荠菜30克。
做法
上两味洗净加水煎汤。
淡菜荠菜汤做法已被84人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱冬瓜淡菜汤做法
材料
冬瓜（连皮）250克，冬瓜子（鲜）60克，淡菜60克，香菇15克，酱油、盐适量。
做法
先将淡菜（干品）洗净，水泡半小时，冬瓜切块。把全部用料一齐放入锅内，加水武火煮沸后、文火煮2小时，调味即可。服法：随量饮用。
冬瓜淡菜汤做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱萝卜猪肉淡菜汤做法
材料
青萝卜250克，猪瘦肉120克，淡菜25克。
做法
萝卜切块，猪肉切片，淡菜泡发，素油，葱、姜爆锅后，煸炒肉丝，加黄酒一汤匙，入淡菜、水适量，文火煨约1小时，入萝卜块，炖半小时，加食盐、味精调味，随量佐餐。此汤勿用酱油，以保持其清鲜特色。
萝卜猪肉淡菜汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱龙眼肉淡菜汤做法
材料
淡菜30g，龙眼肉30g。
做法
淡菜30g，龙眼肉30g，煮水300ml，连汤带药分两次服，坚持服3-6个月。
龙眼肉淡菜汤做法已被93人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荠菜淡菜汤做法
材料
荠菜60克，淡菜30克，调料适量。
做法
将荠菜去根与杂质，洗净；淡菜用清水浸发，并用沸火焯过。把荠菜与淡菜一起放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改用文火炖1~2小时，调味即成。
佐餐食用。
荠菜淡菜汤做法已被62人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与荠菜淡菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淡菜荠菜芹菜汤
第二种：松花淡菜汤
第三种：淡菜韭菜汤
第四种：家常淡菜汤
第五种：姜丝淡菜汤
第六种：节瓜淡菜猪骨汤
第七种：淡菜鱿鱼肉饼
第八种：淡菜萝卜豆腐汤
第九种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第十种：[淡菜南瓜汤]
结合24位厨师推荐，再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银杏薏米莲子冬菇汤、葱枣汤、百合汤、莲藕发菜红豆汤、大蒜豆腐鱼头汤
参莲汤、葱姜豆腐汤、萝卜蛏子汤、三子核桃肉益发汤
黄鱼汤、红豆排骨汤、豆腐火腿菇笋汤。
烹饪汤类
