炒制流程蜜豆土司所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、护手器。
汤类菜谱蜜豆土司烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜豆土司、南烤密豆土司、巧克力豆土司，巧克力豆土司，淡奶油无花果蜜豆土司。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，蜜豆土司做法
材料
水120克，牛奶60克，鲜酵母15克，塞粉300克，糖20克，海盐4克，黄油30克，蜜豆120克
做法
1.塞北雪高粉，60%水量，把水和面粉混合后静置半小时以上。
2.静置过后接着再揉到需要的程度就行。
3.面团揉到很软很黏时，擀卷一次，擀开后均匀铺上蜜豆，卷起入模。
4.180度35分钟。火候差了一点点，出炉以后有点皱缩。
蜜豆土司做法已被93人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱南烤密豆土司做法
材料
高筋粉260克，奶粉15克，水75克，鸡蛋液25克，汤种84克，糖35克，盐4克，酵母4克，黄油25克，蜜红豆40克
做法
1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油加入慢慢揉进去至面团能拉出薄膜（手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了）。
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)。
3.发酵好的面团取出，分成3分，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟。
4.松弛好的面团分别擀成椭圆形，铺上一层蜜红豆。
5.由上往下卷好放入土司模内。
6.放温暖湿润处发酵至8分满，表面刷全蛋液180度烤40分钟。
南烤密豆土司做法已被52人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱巧克力豆土司做法
材料
面糰：192公克，低筋面粉192公克，新鲜酵母12公克，水115㏄，盐6公克，细砂糖93公克，蛋30公克，奶水48㏄，奶油62公克，布丁大理石片500公克，其他：50公克
做法
1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器，先用慢速拌匀，再用快速搅拌成面糰拾起阶段。成糰后，续加入奶油，再继续搅拌，使奶油与面糰充分融合，至面糰光亮，拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油（或橄榄油）较容易取出。
2.取出面糰放入容器中，以温度28℃、相对溼度75%，进行基础发酵约30分钟。面糰发酵完成后，在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉，以防面糰沾黏桌面。将松弛后的面糰放在桌面，展开成正方形。
3..面糰展开比大理石片大两倍后，中间铺上一片大理石片。面糰四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉，面糰展开时才不会破皮。
4.将包裹好的面糰桿开，桿长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除，以避免影响品质。桿开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后，放入冷藏90分钟。
5.将面糰桿成长33公分、宽22公分，表面铺上巧克力豆后，捲起，切成每段10公分。
巧克力豆土司做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱巧克力豆土司做法
材料
高粉258g，巧克力豆50g，糖38g，盐3g，干酵母3g，蛋30g，牛奶62g，水70g，黄油33g，
做法
1.后油法将面团揉至完全阶段，放入巧克力豆微搅拌几下，翻出光滑面放入盆中发酵，发酵至2-2.5倍大，取出面团，排气
2.分割为每只173g，滚圆后盖上保鲜膜松弛约20分钟，用手按下不立刻反弹为止
3.将松弛好的面团，用擀面杖擀成大牛舌状，从上到下卷起
巧克力豆土司做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淡奶油无花果蜜豆土司做法
材料
高粉：225克
做法
1、所有材料除黄油，酵母，红提外一起揉至7-8成筋，入黄油，酵母继续揉至完全状态后入红提揉匀。
2、将滚圆好的面团放在盆中盖保鲜膜发酵2-2.5倍大。
3、排气滚圆后松弛15分钟，用擀面棍擀成牛舌状，翻面卷起，入土司盒中进行最后一次发酵大约8成时，200度45分钟（上色后加盖锡纸烘烤）
淡奶油无花果蜜豆土司做法已被61人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与淡奶油无花果蜜豆土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：汤种牛奶土司
第二种：可可双色土司（汤种）
第三种：波特土司 （汤种面包）
第四种：汤种北海道牛奶土司
第五种：汤种北海道牛奶土司
第六种：汤种葡萄干土司
第七种：汤种土司
第八种：北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove
第九种：汤种高钙土司
第十种：汤种鲜奶油土司
结合23位厨师推荐，再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤土司浓汤、莲子绿豆汤、干果绿豆汤、薏仁绿豆美肤除痘汤、雪莲甜汤
正宗小笼汤包、鱼翅瓜汤、胚芽燕麦粥、百合莲子汤
优格精力汤、清毒除痘汤、蕃薯芋圆汤。
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