烧制流程花生仁炖百合所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、制冰机、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱花生仁炖百合烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生仁炖百合、花生仁凤爪煲、炸花生仁腰块，泡椒花生仁酱鲤鱼，糖枣花生仁。
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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，花生仁炖百合做法
材料
花生仁80公克，干百合20公克，冰糖2大匙，水600㏄
做法
1.花生仁泡水，放隔夜，取出沥干水分备用
花生仁炖百合做法已被18人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱花生仁凤爪煲做法
材料
主料：鸡爪700克，辅料：花生仁（生）75克，调料：色拉油100克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，蚝油5克，黄酒5克，酱油5克，白砂糖5克，玉米淀粉5克，盐2克，胡椒粉1克，味精1克
做法
1.鸡爪收拾干净，放入热油中炸至色泽金黄捞出；
2.葱、姜、蒜洗净，切片；
3.花生仁用温水泡软；
4.锅中放10克色拉油，放入葱片、姜片、蒜片、蚝油炒香；
5.烹入黄酒、酱油，放入鸡爪、花生仁稍炒，添入800克开水，放入白糖、精盐、胡椒粉、味精，用小火烧开；
6.盛入煲锅，待鸡爪熟烂时，用水淀粉勾芡即可。
花生仁凤爪煲做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱炸花生仁腰块做法
材料
主料：猪腰400克。花生仁100克，生菜50克。葱10克，姜10克，盐2克，料酒10克，胡椒粉2克，味精1克，素油500克，香油15克，糖10克，白醋5克，椒盐10克，蛋清50克，豆粉25克。
做法
猪腰去膜，平片成两片，去尽腰臊，洗净，用直刀剖交叉十字花纹后，改成约2.5厘米见方的块。花生仁用开水浸泡，去掉皮衣，剁成细粒。葱切短节，姜切片。生菜切成细丝，加白糖、白醋腌渍。蛋清加干豆粉调成稀糊。将腰块用、料酒、胡椒粉、味精、姜片、葱节拌匀，腌渍入味。去掉姜、葱，加蛋清豆粉上心。炒锅置旺火上，下素油烧热（约150℃），将上好浆的腰块，沾上花生仁粒入锅，炸至熟透呈黄色起锅，淋上香油，盛于盘的一端，另一端将用糖醋拌匀的生菜摆上，并配椒盐碟上桌。
炸花生仁腰块做法已被47人烹饪过！
第四种：汤类菜谱泡椒花生仁酱鲤鱼做法
材料
鲜鲤鱼一条（重约750克）。调料泡椒花生仁酱150克，鸡蛋清2个，干淀粉20克，料酒5克，葱段10克，姜片5克，葱姜汁10克，盐3克，味精5克，八角2枚，花椒粒3克，化猪油25克，泡椒油20克，香油5克，香菜叶2克。
做法
1、鲤鱼宰杀治净，将鱼的两侧肉剔下，坡刀片成0.5厘米厚的大片，漂洗干净，吸干水分，入料酒、盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清和干淀粉抓匀上浆，再入化猪油腌渍5分钟。2、锅入清水烧开，入鱼的骨头架大火煮约10秒钟后捞出，控净水分放入盘中，入葱段、姜片、花椒、八角，再整齐地摆上鱼片，最后浇上泡椒花生仁酱汁，入蒸笼中火蒸约8分钟至刚熟取出。3、锅入泡椒油和香油烧至七成热，浇在蒸好的鱼上面，放上香菜叶即可。
小诀窍
特点
色泽素雅，鱼肉滑嫩，味道鲜美。
泡椒花生仁酱鲤鱼做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱糖枣花生仁做法
材料
花生仁、大红枣、冰糖各50克。
做法
将花生、红枣择洗净，与冰糖同放锅中，加水适量，武火烧开，改小火煨至花生仁熟烂即可。
糖枣花生仁做法已被76人烹饪过！
小编整理360位网友投稿材料与糖枣花生仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大麦花生仁粥
第二种：花生仁拌芹菜
第三种：蛋酥花生仁
第四种：海带花生仁排骨汤
第五种：茴香花生仁
第六种：芹菜拌花生仁
第七种：花生仁浸陈醋
第八种：白果花生仁大枣汤
第九种：花生仁桑叶冰糖疗法
第十种：花生仁拌水芹
结合38位厨师推荐，再从659网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆仁汤、薏仁甜汤、冰糖莲子汤、红豆汤、红薏仁绿豆汤
玉米浓汤、珍脩薏米、玉米翠绿浓汤、奶油玉米汤
火腿玉米浓汤、大麦浓汤面包盅、玉米茸汤头。
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