烹饪步骤培根巧克力所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、斩切刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱培根巧克力烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根巧克力、蛤蜊巧达汤、巧达鱼汤，海鲜巧达汤，蛤蛎巧达汤。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，培根巧克力做法
材料
培根若干，黑巧克力若干，黄油若干
做法
1、将黄油融化，加入培根煎制，待其酥脆后取出。
2、将清水加入锅内，待其沸腾。
培根巧克力做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蛤蜊巧达汤做法
材料
薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量
做法
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，煮至蛤蜊开口立即关火。
2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，反复冲洗一下，去除残留的泥沙。
3、蘑菇入沸水中焯2分钟，捞出切片。
4、洋葱、培根及去皮的土豆，均切成指甲片备用。
5、锅里放入黄油，小火融化，放入洋葱煸至透明。
6、分次加入土豆、培根、蘑菇片煸透。
7、加入鸡汤煮10分钟左右，至全部食材成熟，加入牛奶和淡奶油小火煮开。
8、加入油面酱搅匀，用盐和胡椒粉调味。
9、最后倒入蛤蜊煮开即可。
【油面酱做法】原料：黄油30克、植物油30克、普通面粉80克。
1、锅内放入黄油和植物油，也可以全部使用黄油，小火融化黄油。
2、分次倒入面粉，不停地搅拌使油和面粉混合均匀。
3、小火炒8分钟左右，至面粉成熟并呈浓稠的膏状。
4、油面一次可以多做点，用剩的可以密封放在冰箱里保存，冷藏可以保存1-2个月，冷冻可以保存半年。
蛤蜊巧达汤做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱巧达鱼汤做法
材料
带骨鲑鱼400公克，马铃薯100公克，洋葱100公克，红萝卜30公克，鲜奶100㏄，奶油40公克，鱼汤800㏄，火腿粒20公克，月桂叶1片，百里香1/4小匙，胡椒粒5公克，盐1茶匙，面煳1茶匙
做法
1.将带骨鲑鱼洗净，取下鱼肉切粒，鱼骨留下备用。
2.将马铃薯、红萝卜、洋葱均洗净，去皮后切小丁粒。
巧达鱼汤做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海鲜巧达汤做法
材料
材料1：虾仁50公克，鱼肉80公克，蛤蜊100公克，花枝80公克，
做法
(1)将材料1的海鲜先处理过，虾仁去肠泥、鱼肉切小块、蛤蜊泡水吐沙、花枝切条状备用。
(2)培根切丁，洋葱洗净后切末，马铃薯去皮洗净后切小块备用。
(3)热锅，不要放油，用干煎法先将培根丁煎过备用。
海鲜巧达汤做法已被53人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛤蛎巧达汤做法
材料
蛤蜊300公克，洋葱1/4个，红萝卜20公克，西芹30公克，马铃薯100公克，培根20公克，奶油30公克，鱼汤800㏄，鲜奶油100㏄，白酒少许，百里香少许，月桂叶1片，worcester汁1茶匙，面煳2大匙
做法
1.将蛤蜊泡水吐沙干净后洗净；洋葱去皮后洗净，切碎备用。
2.将红萝卜、马铃薯去皮、洗净，西芹洗净，一起与培根切成小粒备用。
3.锅中放入奶油烧融，加入洋葱以小火炒至软，再加入白酒、百里香、月桂叶和鱼汤煮匀，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微开。
4.将作法3的蛤蜊捞出，取出蛤蜊肉并切碎。
5.续将作法2加入作法3中以小火煮约30分钟，徐徐加入面煳续煮至浓稠，淋入worcester汁，最后撒上作法4即可。
蛤蛎巧达汤做法已被23人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与蛤蛎巧达汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜巧达汤
第二种：巧达海鲜面包汤
第三种：海鲜巧达汤
第四种：白酒蛤蜊奶油浓汤
第五种：西式蛤蜊浓汤
第六种：蛤蜊马铃薯浓汤
第七种：蛤蜊浓汤面
第八种：黄鱼蛤蜊浓汤
第九种：焗烤培根芦笋蛤蜊通心面
第十种：蛤蜊南瓜面片汤
结合64位厨师推荐，再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜丝蛤蜊汤、雪花蟹肉羹、汤煎镶带子、法式奶油龙虾汤、泰式酸辣虾汤
泰式酸辣海鲜汤、海鲜汤面、虾味鱼汤、韩式锅烧汤
椰奶海鲜汤、蟹肉蕈菇汤汁、蚵仔汤。
烹饪汤类
