烧制方法咖啡浓香汤圆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、多用刀、勺子、厨房秤。
汤类菜谱咖啡浓香汤圆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡浓香汤圆、欧洲防风香汤、香汤鸡，香汤肥牛卷，海鲜茴香汤。
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以下是69位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，咖啡浓香汤圆做法
材料
汤圆粉200g，咖啡粉40g，豆沙馅30g，巧克力碎20g，猪油20g，熟花生碎10g，熟白芝麻5g，白砂糖10g
做法
1、将汤圆粉和咖啡粉混合，加入适量温开水，搅拌均匀，和成软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。
2、熟花生碎、熟白芝麻、白砂糖和猪油拌匀调成馅料。
咖啡浓香汤圆做法已被38人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱欧洲防风香汤做法
材料
蔬菜清汤850毫升，烹饪用大苹果1个，欧洲防风550克，中等大小洋葱1颗，葵花籽油1汤匙，大蒜1瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，小茴香粉1茶匙，姜黄粉1茶匙，盐适量，牛奶300毫升，点缀：，香菜（芫荽）数枝，原味酸乳酪4—6汤匙
做法
1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮，苹果切成4瓣，去芯。苹果、欧洲防风切块待用。
2.洋葱去皮切碎。锅烧热，下葵花籽油，放入洋葱煎软。
3.大蒜去皮切成粗粒，放入锅中。加入香菜末、小茴香末和姜黄粉，煮一分钟。
4.热汤倒入锅中，加苹果、欧洲防风和盐。煮沸后调低火力，加盖煨15分钟。
5.香菜洗净沥干，摘下叶子。
6.锅离火，注入牛奶，拌匀。用食物调理机或搅拌机把汤调成糊状，重新加热。
7.汤舀到碗中，用香菜叶点缀。准备一碟酸乳酪，由用餐者自取。
欧洲防风香汤做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱香汤鸡做法
材料
三黄仔鸡250克，罗汉笋50克，熟芝麻5克，油炸去皮花生40克，香菜15克。调料特制红油（制法同上上签）80克，青花椒油40克，特制汁200克，料酒5克，老姜10克，葱段15克，盐7克，黄酒25克。
做法
1、黄鸡宰杀治净，入沸水中，加料酒、老姜、葱段、盐、黄酒小火煮2-3分钟，离火焖25分钟而成，取出改刀成重约15克的大块。
2、罗汉笋洗净，入沸水中大火汆1分钟，捞出入凉水中冲凉，反复操作两次，控水摆入盘中垫底，上面放切好的三黄鸡块。
3、特制汁浇入盘中，淋花椒油、红油，撒熟芝麻、油炸去皮花生、香菜点缀即可。
小诀窍
特点
肉质细嫩，麻辣清香醇口。
香汤鸡做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香汤肥牛卷做法
材料
肥牛12片，金针菇300克，龙大汤粉300克。调料盐5克，味精3克，鸡汁8克，白醋10克，黄灯笼蒜蓉辣酱15克，当归片1克，老鸡油50克，小米椒圈20克，野山椒粒20克，奶汤750克，色拉油15克，红美人椒圈20克，鲜汤400克。
做法
1、金针菇去头尾，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水用肥牛包裹，收口处用牙签封好。
2、锅中入鲜汤，小火烧热后放入龙大汤粉小火烧2分钟至入味，出锅垫入碗底；肥牛卷入鲜汤中小火氽1分钟，出锅置于汤粉上，抽去牙签。
3、锅内放入色拉油，烧至六成热时入黄灯笼蒜蓉辣酱、野山椒粒小火煸香，入奶汤、盐、鸡汁、当归片、老鸡油、白醋小火烧开，撒小米椒圈、味精调成酸辣味汁，出锅淋在肥牛卷上，撒红美人椒圈即成。
小诀窍
香汤肥牛卷做法已被25人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海鲜茴香汤做法
材料
主料：小茴香30g，小章鱼4个，奶汁20g，鱼高汤适量，圆葱碎5g，西芹碎5g，牛奶1袋
做法
1、将小章鱼洗净焯熟，煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱碎、西芹碎、炒出香味；
2、再加入牛奶、奶汁、小茴香、鱼高汤一起用小火煮，待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可，最后加入小章鱼。
小诀窍
小章鱼一定要用大火煮至软后再制汤，时间短，章鱼肉硬，口感不佳。
海鲜茴香汤做法已被85人烹饪过！
小编整理229位网友投稿材料与海鲜茴香汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪蹄归枣茴香汤
第二种：天香汤
第三种：八角茴香汤
第四种：茴香汤(1)
第五种：茴香汤(2)
第六种：零陵香汤
第七种：虾仁九里香汤
第八种：班兰椰香汤圆
第九种：虾仁九里香汤
第十种：大骨高汤底
结合69位厨师推荐，再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣汤底、泡菜汤底、咖哩汤底、猪肝菠菜汤、竹笋排骨汤
糙米黑豆排骨汤、党蔘淮山炖猪肝、萝卜排骨汤、菱角排骨汤
南北杏花果排骨汤、五行蔬菜排骨汤、洋芋排骨汤。
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