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厨师巧烹制 美食惹人爱:五行蔬菜排骨汤烹饪方法及使用餐具(中岛展示柜尺寸)
2024-04-25 05:52    1917    中华厨具网

烹饪方法五行蔬菜排骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台冷库切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。

汤类菜谱五行蔬菜排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五行蔬菜排骨汤、蔬菜排骨汤、苦瓜福菜排骨汤,苦瓜福菜排骨汤,番茄马铃薯椰菜排骨汤。

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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,五行蔬菜排骨汤做法

材料

干香菇5朵,牛蒡200公克,萝卜叶200公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,水4000公克,小排骨300公克,盐1小匙,味素1小匙,糖1小匙,香油1小匙

做法

1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切段;白萝卜、红萝卜分别洗净切块;小排骨汆烫备用。

2.将4000公克的水煮开后,加入所有的材料以小火滚约10分钟,再加入调味料拌匀即可。

五行蔬菜排骨汤做法已被60人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱蔬菜排骨汤做法

材料

排骨150公克,芹菜60公克,红萝卜100公克,高丽菜120公克,蕃茄2颗,姜片10克,水800㏄,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙

做法

1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水沖凉备用。

2.芹菜切小段;高丽菜切块;红萝卜去皮切块;蕃茄底部外皮划十字,以滚沸的水汆烫约10秒捞起沖冷水,剥除外皮切块,备用。

3.取作法1的排骨块、姜片、水及作法2的芹菜段、高丽菜块、红萝卜块及蕃茄块,一起放入汤锅中。

4.以中火将作法3的蔬菜排骨汤煮至滚沸,转微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后,放入所有调味料调味即可。

蔬菜排骨汤做法已被28人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱苦瓜福菜排骨汤做法

材料

苦瓜1条,福菜2条,小排骨1/2斤,盐2小匙

做法

(1)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净后,也切小段备用。

苦瓜福菜排骨汤做法已被99人烹饪过!

第四种:汤类菜谱苦瓜福菜排骨汤做法

材料

苦瓜1条,福菜2条,小排骨1/2斤,盐2小匙

做法

1.)将苦瓜剖开后,去除籽及膜,洗净后切小块。福菜洗净后,也切小段备用。

苦瓜福菜排骨汤做法已被57人烹饪过!

第五种:汤类菜谱番茄马铃薯椰菜排骨汤做法

材料

主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克

做法

1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。

2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。

3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。

4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。

5.烧热,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

番茄马铃薯椰菜排骨汤做法已被59人烹饪过!

小编整理700位网友投稿材料与番茄马铃薯椰菜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉

第二种:西洋菜排骨汤

第三种:西洋菜排骨汤

第四种:家常菜淡菜排骨汤

第五种:西洋菜排骨汤

第六种:西洋菜排骨汤

第七种:淡菜排骨汤

第八种:白菜排骨包

第九种:辣白菜排骨火锅面

第十种:糖醋白菜排骨

结合80位厨师推荐,再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

罗汉果莲藕甜汤、木瓜排骨汤、扁面汤、核桃调蛋、茶树菇鸡汤

荸荠丸子汤、花生凤爪炖猪脚、【汤炖冬瓜】、西红柿鲫鱼汤

爱心鸡汤、三元汤、明目汤。

烹饪汤类

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