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厨师巧手翻 佳肴味更香:玉米萝卜排骨汤烧制流程及所需餐饮设备(客房展示柜)
2024-04-25 05:51    9592    中华厨具网

烧制流程玉米萝卜排骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱烤箱醒发箱、各类异形定制水池洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

汤类菜谱玉米萝卜排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米萝卜排骨汤、玉米萝卜猪骨汤、玉米土豆筒骨汤,玉米萝卜虾,玉米萝卜炖筒子骨。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5411人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,玉米萝卜排骨汤做法

材料

主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克

做法

1、排骨洗净入开水中捞下,取出杂质。

2、玉米切断也过下热水。

玉米萝卜排骨汤做法已被60人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱玉米萝卜猪骨汤做法

材料

水果玉米150克、猪骨250克、胡萝卜50克、生姜、红枣少许

做法

1、水果玉米、胡萝卜和猪骨洗净切小段。

2、生姜拍烂,红枣洗净备用。

3、猪骨汆一下去血水。

4、煲内注入适量清水,水开后加入姜片、玉米和猪骨,用大火煲开,改中火煲40分钟后装盘。

玉米萝卜猪骨汤做法已被51人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱玉米土豆筒骨汤做法

材料

玉米2根,土豆2-3个,筒骨1盒,香菇适量,虾皮适量,盐,鸡精,姜

做法

1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。

2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。

玉米土豆筒骨汤做法已被98人烹饪过!

第四种:汤类菜谱玉米萝卜虾做法

材料

材料:,虾(八两),甜玉米(一个),萝卜(半个),调味料:盐(一茶匙),高汤精(一茶匙),生粉(2茶匙),勾芡用),香菜(1棵),麻油

做法

虾去壳,去沙肠;甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切丁;香菜切段。

加油(2汤匙),中火热平底,将玉米粒加入翻炒片刻再加入萝卜丁翻炒1分钟左右,接着加入虾,快炒至其变色,加入盐及高汤精,翻匀后,用生粉水勾芡并加入香菜段,滴入麻油,即成。

小诀窍

玉米萝卜虾做法已被34人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米萝卜炖筒子骨做法

材料

筒子骨1根、玉米1根,白萝卜半根,姜1块,盐,醋

做法

1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干。

2、 白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片。

3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内,加水淹没过食材。

4、烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可。

玉米萝卜炖筒子骨做法已被93人烹饪过!

小编整理761位网友投稿材料与玉米萝卜炖筒子骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米白萝卜煲猪筒骨

第二种:莲藕煲筒骨汤

第三种:莲耦筒骨汤

第四种:莲藕煲筒骨汤

第五种:筒骨汤

第六种:慈菇海带筒骨汤

第七种:竹笋筒骨汤

第八种:淡菜脚骨笋筒骨汤

第九种:沙茶海米萝卜丝

第十种:香菇虾米萝卜丸

结合89位厨师推荐,再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

生菜鱼皮汤、圆白菜排骨汤、罗汉果莲藕甜汤、木瓜排骨汤、扁面汤

核桃调蛋、荸荠丸子汤、明目汤、花生凤爪炖猪脚

汤炖冬瓜】、西红柿鲫鱼汤、茶树菇鸡汤。

烹饪汤类

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