烹饪方法鲫鱼萝卜汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、咖啡机、排气扇、传菜梯、多用刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱鲫鱼萝卜汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲫鱼萝卜汤、鲫鱼萝卜汤、羊排胡萝卜汤,牛蒡胡萝卜汤,山药木耳胡萝卜汤。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,鲫鱼萝卜汤做法
材料
鲫鱼300克,姜片,葱花少许,白萝卜200克,油,料酒3汤勺,开水4-5碗
做法
1.鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐,塞点葱头与姜片在里面。
2.萝卜洗净去皮,切成粗丝。
鲫鱼萝卜汤做法已被26人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱鲫鱼萝卜汤做法
材料
活鲫鱼1尾(约300克),萝卜250克。
做法
鲫鱼常法杀洗,不刮鳞,萝卜切小块,文火共煮熟,油、盐调味,佐餐。
鲫鱼萝卜汤做法已被76人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱羊排胡萝卜汤做法
材料
羊排1斤,胡萝卜1个,党参适量,枸杞适量,桂圆适量,姜3片,盐适量
做法
1.将羊排切件焯水。
2.与其它材料一起入锅烧开,文火煮2小时加盐调味即可。大家试试是俺的好吃还是丝丝的好吃,^_^哈哈!
羊排胡萝卜汤做法已被45人烹饪过!
第四种:汤类菜谱牛蒡胡萝卜汤做法
材料
牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量
做法
1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。
2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。
牛蒡胡萝卜汤做法已被58人烹饪过!
第五种:汤类菜谱山药木耳胡萝卜汤做法
材料
山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤
做法
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。
4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。
5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。
6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。
山药木耳胡萝卜汤做法已被84人烹饪过!
小编整理225位网友投稿材料与山药木耳胡萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:优格胡萝卜汤
第二种:葱香胡萝卜汤
第三种:香辣胡萝卜汤
第四种:莳萝胡萝卜汤
第五种:番茄肉片胡萝卜汤
第六种:奶汁胡萝卜汤
第七种:胡萝卜汤
第八种:香菇胡萝卜汤
第九种:海蜇胡萝卜汤
第十种:内金胡萝卜汤
结合36位厨师推荐,再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜虾仁汤、田园鸡手汤、65°c汤种葡萄卷、鱼头汤、牛肉丸汤
海带排骨汤、青菜蛤蜊汤、老鸭汤煮珠粉、野鸡鱼翅汤
杂鱼汤、莲藕排骨汤、竹苼蘑菇鸡汤。
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