烹饪方法鲫鱼薏仁粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱鲫鱼薏仁粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲫鱼薏仁粥、排骨薏米汤、老黄瓜薏米汤，猪尾海带薏米汤，冬瓜薏米汤。
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以下是12位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鲫鱼薏仁粥做法
材料
鲫鱼2~3条（约300克），薏仁50克。
做法
鲫鱼去鳞、内脏并洗净，加薏仁和生姜适量，共煮成粥，熟后加调料食用，每日1剂。
鲫鱼薏仁粥做法已被82人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱排骨薏米汤做法
材料
薏米，排骨，姜，盐
做法
1.薏米提前泡两三个小时，做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫.
2.重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了，吃的时候加一些盐。
小诀窍
注意：燉好后如果不吃最好把薏米捞出，不然薏米容易吸干汤水~
排骨薏米汤做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱老黄瓜薏米汤做法
材料
老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐
做法
1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。
2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老黄瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
老黄瓜薏米汤做法已被54人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪尾海带薏米汤做法
材料
猪尾1根，薏米若干，海带若干
做法
1.猪尾处理好，到锅里过一下油。
2.薏米、海带要提前一晚泡好。
3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。
猪尾海带薏米汤做法已被91人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜薏米汤做法
材料
冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许，料酒，精盐，鸡精，胡椒粉少许
做法
1.薏米洗净，清水浸泡至发软；冬瓜去皮洗净，切块备用。
2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
小诀窍
老中医温馨提示： 此汤适用于身体肥胖，水肿，小便不利等。 薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。
冬瓜薏米汤做法已被93人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与冬瓜薏米汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炖牛肉薏米汤
第二种：咸柠檬薏米汤
第三种：冬瓜薏米汤
第四种：芝麻桃仁薏米汤
第五种：海带冬瓜薏米汤
第六种：冬瓜薏米汤
第七种：薏米汤
第八种：莲藕排骨薏米汤
第九种：肉馅杂蔬薏米汤
第十种：冬瓜老鸭薏米汤
结合12位厨师推荐，再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜薏米汤、冬瓜鸭肉汤、油酥虾皮紫菜汤、丝瓜肉丸汤、上汤小白菜
南瓜浓汤、番茄时蔬汤、豆腐鲫鱼汤、鲨鱼丸清汤
鸡汤白菜、枸杞雪梨银耳甜汤、清水冬瓜汤。
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