烧制步骤白菜豆腐粉丝汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、热水器、水果刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱白菜豆腐粉丝汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜豆腐粉丝汤、萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤、韭菜粉丝牛肉，沙茶粉丝牛肉煲，土豆番茄牛腩汤。
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以下是58位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，白菜豆腐粉丝汤做法
材料
白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精
做法
1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。
2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。
白菜豆腐粉丝汤做法已被49人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤做法
材料
主料：萝卜，蛤蜊肉，豆腐，粉丝，香菜（少量）
做法
1、蛤蜊煮熟，把肉卸下来。
2、萝卜切丝，不要切得太细。
3、粉丝先用水泡一会儿，这样下锅时容易熟。
4、切葱姜蒜。
5、锅中放少许油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入适量清水，再把粉丝放入锅中。
6、水煮开了，放入萝卜丝、蛤蜊肉煮5分钟，最后将豆腐切成块倒进锅中，同时加入适量的十三香、精盐，再煮十分钟。
7、最后加入鸡精调匀，关火。
8、出锅前再加点香油，最后盛入碗中，再加点香菜末即可。
萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱韭菜粉丝牛肉做法
材料
韭菜50克，粉丝1束，牛肉150克，鸡蛋1只，蒜末适量，生粉适量，料酒适量，糖适量，生油适量，盐适量，生抽适量
做法
1.牛肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.粉丝用清水浸软后剪短。
3.韭菜洗净后切段；鸡蛋打成蛋液。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入牛肉炒至5成熟。
5.加入韭菜翻炒均匀。
韭菜粉丝牛肉做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱沙茶粉丝牛肉煲做法
材料
牛肉片300公克，冬粉100公克，水100㏄，沙茶酱1大匙，盐1/4茶匙，糖少许，太白粉1/2茶匙
做法
1.将腌过的牛肉片过油备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）
沙茶粉丝牛肉煲做法已被36人烹饪过！
第五种：汤类菜谱土豆番茄牛腩汤做法
材料
牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒
做法
1、 牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。
2、 锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。
3、 空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。
土豆番茄牛腩汤做法已被28人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与土豆番茄牛腩汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红烩牛腩汤
第二种：萝卜牛腩汤
第三种：耙齿萝卜牛腩汤
第四种：番茄牛腩汤
第五种：青红萝卜牛腩汤
第六种：清炖黑豆牛腩汤
第七种：莲藕牛腩汤
第八种：白萝卜牛腩汤
第九种：青红萝卜牛腩汤
第十种：番茄土豆牛腩汤
结合58位厨师推荐，再从900网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薄荷绿豆汤、绿豆汤、番茄鸡蛋汤、懒人冬瓜汤、别具风味的地瓜姜汤
河南小吃糊辣汤、田园蔬菜汤、农家乐骨汤、洋参气锅竹丝鸡
珍珠翡翠白玉汤、海带结萝卜排骨汤、丸子汤。
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