制作步骤胡萝卜奶油浓汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、切菜机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱胡萝卜奶油浓汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜奶油浓汤、排骨杏鲍菇浓汤、蕃茄浓汤，土豆浓汤，南瓜浓汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，胡萝卜奶油浓汤做法
材料
胡萝卜200克（两根左右，洗净去皮切片），洋葱100克（洗净切碎块），鸡高汤500ml，黄油30克，低粉20克，淡奶油50cm（动物性），土司面包1片（去掉四周硬皮切丁入烤箱160度10分钟取出备用），装饰用淡奶油少许，调料：白胡椒1/4小勺，盐适量，巴西利碎（香芹片）少许
做法
1：锅热后倒入少许橄榄油，下入胡萝卜片，洋葱炒香
2：倒入鸡高汤，烧开。
3：盖上盖子小火10分钟左右将胡萝卜片煮软
4：关火后盛出晾凉。
5：入搅拌机搅打成汁后备用。
6：炒锅内放入黄油小火使其融化。
7：放入低粉炒出香味。
8：下入打好的胡萝卜洋葱汁
9：小火煮至浓稠
10：下入淡奶油搅拌均匀
11：加入白胡椒粉，盐调味后关火
12： 用少许稍打发的淡奶油画出螺旋花纹，加入吐司丁，撒少许巴西利碎制作完成
小诀窍
**如果没有鸡高汤可以用热水加一小勺鸡精或浓汤宝对水替代，口味亦可吧，属于简易法
**胡萝卜汤煮好后要稍微晾凉再用搅拌机打碎，过热的胡萝卜汤会影响搅拌机使用寿命和产生塑料异味
胡萝卜奶油浓汤做法已被57人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱排骨杏鲍菇浓汤做法
材料
杏鲍菇，排骨，调料：葱，姜，小茴香，盐，绍酒
做法
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
排骨杏鲍菇浓汤做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蕃茄浓汤做法
材料
蕃茄100克，洋葱50克，黄油20克，奶油100克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，材料准备齐全备用，洋葱切成末，蕃茄去皮后切小块备用，锅中放入适量的黄油用小火溶化
2，倒入切好的洋葱末
3，加入西红柿块
4，倒入适量的水
5，煮开后，
6，放在搅拌机中搅拌成糊状
蕃茄浓汤做法已被97人烹饪过！
第四种：汤类菜谱土豆浓汤做法
材料
土豆200克，洋葱50克，黄油20克，奶油100克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，准备主材料土豆和洋葱
2，土豆洗净后切成块状，洋葱洗净后切成碎粒状
3，锅中放入黄油溶化后
4，倒入洋葱粒
5，翻炒后，倒入土豆块，加入适量的水煮开
6，放入搅拌机中打成糊状
土豆浓汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜浓汤做法
材料
南瓜1斤，淡奶油100克，黄油10克，水50毫升，洋葱0.5只
做法
1、南瓜去皮切块，黄油放锅中稍微加热，放入洋葱炒香，加入南瓜翻炒，加适量水，煮至南瓜完全软化。
2、用勺子将南瓜压碎，加入适量淡奶油，煮开。加盐调味即可。
3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。
小诀窍
也可以使用粉碎机来搅匀南瓜
南瓜浓汤做法已被58人烹饪过！
小编整理717位网友投稿材料与南瓜浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜浓汤
第二种：蘑菇土豆浓汤
第三种：奶油花菜火腿浓汤
第四种：玉米浓汤
第五种：奶油鸡蓉蘑菇浓汤
第六种：蔬菜浓汤
第七种：奶油蘑菇浓汤
第八种：白菜鸡蛋浓汤
第九种：土豆玉米西红柿浓汤
第十种：玉米浓汤
结合77位厨师推荐，再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带丝豆腐汤、天麻百合排骨汤、发菜莴笋汤、金针木耳蛋汤、北极甜虾疙瘩汤
排骨玉米汤、鱼头豆腐汤、杭州老鸭汤、猪尾海带薏米汤
水鸭茶树菇汤、双豆鸡汤、鲫鱼萝卜丝汤。
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