烧制方法薏仁莲子汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱薏仁莲子汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏仁莲子汤、红枣银耳莲子汤、红豆莲子汤，桂圆莲子汤圆，红豆莲子汤。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，薏仁莲子汤做法
材料
薏，仁50克，莲子100克，冰糖少许
做法
1，薏仁和莲子洗净
薏仁莲子汤做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱红枣银耳莲子汤做法
材料
干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克
做法
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
红枣银耳莲子汤做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红豆莲子汤做法
材料
红豆，莲子，冰糖
做法
1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
2.锅内放水，红豆、莲子大火烧开。
3.煮开后小火煮40分钟左右，最后加冰糖烧开即可。
红豆莲子汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱桂圆莲子汤圆做法
材料
莲子，红枣，枸杞，桂圆，冰糖，汤圆
做法
1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一会加冰糖关火.
2.汤圆是另外煮好放进去的.如果在一起煮汤会很稠.自己喜欢怎么做就怎么做吧.再打个鸡蛋就可以给孩子当早餐了.
桂圆莲子汤圆做法已被64人烹饪过！
第五种：汤类菜谱红豆莲子汤做法
材料
红豆100克，莲子100克，冰糖20克，清水800毫升
做法
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开；
3.待水再次煮开后，转小火煮40分钟；
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
小诀窍
1.红豆不用泡太久，最多是两个小时，最好不要用热水泡红豆。 2.水最好一次加充足，不要再中间加水，会影响汤水的口感。 3.冰糖要在红豆快煮熟时放，不然红豆就会煮不烂了。 4. 煮红豆时，尽量不要常用汤匙搅拌。
红豆莲子汤做法已被45人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与红豆莲子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪梨银耳红枣莲子汤
第二种：木瓜银耳红枣莲子汤
第三种：百合莲子汤
第四种：冰糖莲子汤
第五种：百合莲子汤
第六种：百合莲子汤
第七种：红豆薏仁莲子汤
第八种：竹荪莲子汤
第九种：银耳莲子汤
第十种：南瓜红枣莲子汤
结合18位厨师推荐，再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
藕节汤、乌鸡西瓜清补汤、葱香猪肉面片、排骨菇豆汤、蛤蜊双菇汤
鱼片汤、鳗鱼骨莲藕汤、双蛋千里香汤、浓汤
海带丝豆腐汤、天麻百合排骨汤、清补排骨冬瓜汤。
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