烹饪方法丝瓜蘑菇瘦肉汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱丝瓜蘑菇瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜蘑菇瘦肉汤、虫草冬菇瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤，草菇瘦肉汤，胡萝卜香菇瘦肉汤。
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以下是69位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，丝瓜蘑菇瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉150克，丝瓜200克，蘑菇60克，大料、生淀粉、食盐、味精各适量。
做法
猪瘦肉洗净，切薄片，用大料、生淀粉腌片刻；丝瓜削去棱角，洗净切角形，蘑菇洗净。将丝瓜、蘑菇放入沸水锅内煮沸后，放入猪瘦肉片煮熟，加入食盐、味精调味供用。
丝瓜蘑菇瘦肉汤做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱虫草冬菇瘦肉汤做法
材料
虫草2克，冬菇50克，瘦肉100克，调料适量。
做法
①将冬菇发开，洗净，切丝；瘦肉洗净，切丝，勾芡；
②锅中放植物油适量，烧热后下肉丝爆炒，而后下冬菇、虫草、椒面及清水适量闷煮，待熟后，加精盐、味精调味服食。
虫草冬菇瘦肉汤做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱豆腐冬菇瘦肉汤做法
材料
豆腐4块，猪瘦肉250克，冬菇30克，红枣4枚，调料适量。
做法
将猪瘦肉洗净切块：冬菇用清水浸发，去蒂洗净；豆腐切块；红枣去核洗净。把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一起放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后，改用文火煨炖1小时，放入豆腐再煮半小时，调味即可。
佐餐食用。
豆腐冬菇瘦肉汤做法已被80人烹饪过！
第四种：汤类菜谱草菇瘦肉汤做法
材料
鲜草菇120克，猪瘦肉250克，韭黄少许，生姜4片，葱花少许。
做法
将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后，再下肉片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调味即可。
随量饮汤食肉。
草菇瘦肉汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱胡萝卜香菇瘦肉汤做法
材料
胡萝卜1个，干冬菇30克，瘦肉200克，生姜一块
做法
1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片
2.冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发
3.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水
4.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时
5.放盐调味即可
胡萝卜香菇瘦肉汤做法已被39人烹饪过！
小编整理550位网友投稿材料与胡萝卜香菇瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花菇瘦肉粥
第二种：香菇瘦肉锅
第三种：蘑菇瘦肉豆腐羹
第四种：猴头菇瘦肉蛋汤
第五种：冬菇瘦肉粥
第六种：蘑菇瘦猪肉汤
第七种：diy玉米土豆蘑菇瘦身汤
第八种：土伏苓薏米瘦肉汤
第九种：水瓜猪肝瘦肉汤
第十种：土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
结合69位厨师推荐，再从859网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药红枣乌鸡汤、苦瓜面豉汤、菠菜汤、红枣枸杞鸡鲍汤、冬瓜鸭汤
清汤、豆腐萝卜大骨汤、绿豆薏米沙骨汤、猪血汤
牛蒡莲藕龙骨汤、老黄瓜种鸡蛋汤、滋补萝卜丝羊肉清汤。
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