烹饪流程香菇汤面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱香菇汤面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇汤面、牛骨香菇萝卜汤、干锅排骨香辣虾，肉骨香茶干，骨香脆皮刺参。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2475人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，香菇汤面做法
材料
米粉干50克，水发香菇10只，黄花菜干10克，熟肉丸一只，适量的包菜.
做法
1.锅内加适量的水烧开.
香菇汤面做法已被57人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱牛骨香菇萝卜汤做法
材料
牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量
做法
1)牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。
2)将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。
3)放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
温馨提示：
**在煲骨头汤时，调入少许醋，可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤中，而且味道更鲜。
**牛骨汤，除可以与萝卜等蔬菜同煮，还可以作为高汤在平时烹饪中使用。
**我的这个汤味道不浓郁，如果您喜欢汤味浓些，可以适当添加500克牛肉一起煲煮。
**南方的汤讲究原汁原味，在调料中最多只加姜片，但北方人还不太习惯，做饭没有一定之规，您可以按照自己的喜好和家人的口味，适当放入一些葱和少许花椒去腥调味，但煲汤一定不要放八角。
牛骨香菇萝卜汤做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱干锅排骨香辣虾做法
材料
虾，肋排，青红椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，土豆，藕，芹菜，香菇，青笋，盐，料酒，白糖，油酥花生米，干锅调料
做法
1、虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。
2、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。
3、所有材料洗净后，青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节；姜、蒜、藕切片；土豆切条后入油锅炸至表面金黄。
4、炒锅内加较多的油，油熟后下姜、蒜爆出香味，再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨，炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。
干锅排骨香辣虾做法已被74人烹饪过！
第四种：汤类菜谱肉骨香茶干做法
材料
素鸡，酱油，香叶，八角，桂皮，茶叶，大骨汤
做法
1.将素鸡洗净，切厚片备用。
2.将所有的调料放入熬好的大骨汤内烧开。
3.放入切好的素鸡。
4.大火烧开后，开小火慢慢炖，入味即可。
肉骨香茶干做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱骨香脆皮刺参做法
材料
微山湖鲤鱼、微山湖莲藕、山东胶东参、山东小菜心、劲霸蒜蓉香辣酱、脆炸粉、吉士粉、花椒油、色拉油、盐、味素、料酒各适量
做法
1、鲤鱼宰杀后洗净，整鱼蒸熟，去掉鱼肉，鱼骨拍吉士粉，炸熟。
2、小菜心焯水，调味备用。
3、将刺参腌制入味，裹匀脆炸粉糊，过油炸熟，装入用莲藕炸制成的盛器内，菜心、鱼骨围摆盘边即成。
小诀窍
特点
外酥里嫩，鲜香可口。
骨香脆皮刺参做法已被91人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与骨香脆皮刺参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：骨香蘑菇x香辣臭臭双拼锅
第二种：蟹柳香菇汤
第三种：木耳香菇汤
第四种：腐竹香菇汤河粉(
第五种：香菇汤头
第六种：竹笋香菇汤
第七种：猪尾凤爪香菇汤
第八种：药芹银耳香菇汤
第九种：清炖木耳香菇汤
第十种：蛋白香菇汤
结合65位厨师推荐，再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白芦笋海鲜酥皮浓汤、鲜百合瘦肉豆腐汤、萝卜排骨汤、清蒸牛肉丸汤、风寒感冒汤
花蛤鱼丸汤、山芋水果荷包蛋、疙瘩汤、海鲜豆腐盅
鲍鱼鸡汤、火腿鲜笋汤、鱼骨海带芽味增豆腐汤。
烹饪汤类
