制作方法木瓜银耳薏米羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、双门冰箱、去根机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、削皮器。
汤类菜谱木瓜银耳薏米羹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜银耳薏米羹、银耳薏米羹、银耳山药薏米羹,银耳苡米羹,银耳薏米羹。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,木瓜银耳薏米羹做法
材料
木瓜半个,薏米50克,干银耳5克
做法
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可
木瓜银耳薏米羹做法已被78人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱银耳薏米羹做法
材料
用料水发银耳50克,薏米150克,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。
做法
1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。
2、银耳择洗干净,撕成小片。
3、锅中加入冷水,银耳,薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。
小诀窍
特点
晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。
银耳薏米羹做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱银耳山药薏米羹做法
材料
银耳50克,淮山药100克,薏米25克。
做法
银耳泡发撕成小朵,山药切成小片,薏米加水泡软,三物入锅加水,常法煮成糊状,稍作调味。
银耳山药薏米羹做法已被28人烹饪过!
第四种:汤类菜谱银耳苡米羹做法
材料
苡米仁50克,水发银耳10克,白糖、淀粉适量。
做法
将苡米仁洗净泡透,与银耳同煮粥,加白糖,勾芡,煮熟即可。
银耳苡米羹做法已被87人烹饪过!
第五种:汤类菜谱银耳薏米羹做法
材料
薏苡仁150克,水发银耳50克,白糖、糖桂花、湿淀粉。
做法
(1)、将薏苡仁去杂用温水浸泡,泡好后洗净待用。将银耳去杂洗净,撕成小片待用。
(2)、锅中加入冷水、银耳、薏米烧煮,薏米熟透时,加入白糖烧沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花推匀出锅装碗即成。
银耳薏米羹做法已被57人烹饪过!
小编整理470位网友投稿材料与银耳薏米羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米羹
第二种:芝士玉米羹
第三种:鸡茸玉米羹
第四种:鸡茸粟米羹
第五种:蛋花粟米羹
第六种:蛋蓉玉米羹
第七种:鸡蓉凤尾玉米羹
第八种:鹌鹑蛋粟米羹
第九种:火腿粟米羹
第十种:粟米羹
结合19位厨师推荐,再从329网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼尾枸杞叶汤、土茯苓芝麻菊花瘦肉汤、木瓜鲫鱼汤、开胃酸辣汤、合掌瓜排骨汤
咸肉西葫芦滚汤、枸杞肉片汤、蜜枣花生猪脚汤、凉瓜黄豆排骨汤
西洋菜大骨汤、番茄排骨汤、灯心草莲蓬猪骨汤。
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