烧制步骤豆角叶瘦肉汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱豆角叶瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角叶瘦肉汤、龟肉莲子芡实汤、荔肉莲子山药粥，猪肉莲子芡实汤，荷叶莲子粥。
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以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，豆角叶瘦肉汤做法
材料
夏天炎热，来个清淡的豆角叶瘦肉汤。本已清淡的瘦肉汤面上，浮着青翠的豆角叶，真令人食欲大振。
做法
1、把豆角叶按照叶的脉络撕下来，丢掉脉络。
2、把嫩豆角叶洗干净后，用手大力搓叶子，直至水都变成墨绿色。这样搓可以去除涩味，如果是很嫩的叶子，不搓也可以。
3、把步骤2的叶子切细或1厘米左右（嫩的话可以不切）。瘦肉洗干净并切片。
豆角叶瘦肉汤做法已被47人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱龟肉莲子芡实汤做法
材料
龟一只，1000克左右，芡实60克，莲子60克，料酒1匙、精盐、味精少许。
做法
龟肉切块，同芡实、莲子共入锅加冷水浸泡，旺火烧开加料洒、盐，小火炖3小时，调入味精，食之，日2次，每次1小碗，2天内吃完，连用6日为一疗程。
龟肉莲子芡实汤做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱荔肉莲子山药粥做法
材料
干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，大米50克。
做法
将前二味捣碎，加水适量煎煮至烂熟时，加大米煮粥。每晚服食，经常服用。
荔肉莲子山药粥做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪肉莲子芡实汤做法
材料
猪肉200克，莲子肉50克，芡实肉50克，精盐适量。
做法
将猪肉洗净，切块，与莲子及芡实一同放入锅内，加适量水煨汤，熟后加精盐调味即成。
猪肉莲子芡实汤做法已被46人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荷叶莲子粥做法
材料
主料：干荷叶
做法
1、莲子、枸杞用水泡发好备用。
2、坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右。
3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时，放入莲子煮一会。
3、之后加入枸杞煮开，放冰糖搅拌均匀即可。
小诀窍
提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。
荷叶莲子粥做法已被15人烹饪过！
小编整理228位网友投稿材料与荷叶莲子粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉莲藕馄饨
第二种：蟹肉莲藕粥
第三种：猪肉莲藕馅水饺
第四种：猪肉莲藕饺子
第五种：兔肉莲藕
第六种：荷叶粥、荷叶汤
第七种：百合莲子粥
第八种：薏仁莲子粥
第九种：紫米燕麦莲子粥
第十种：紫米燕麦莲子粥
结合67位厨师推荐，再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水瓜水蟹汤、红烩牛腩汤、银耳紫米羹、鱼尾枸杞叶汤、土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
木瓜鲫鱼汤、合掌瓜排骨汤、咸肉西葫芦滚汤、灯心草莲蓬猪骨汤
枸杞肉片汤、蜜枣花生猪脚汤、开胃酸辣汤。
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