烧制方法鸡血汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱鸡血汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡血汤、瓦罐粉丝鸡汤、上汤白菜苗,辣豆瓣炒高丽菜苗,炒高丽菜苗。
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以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,鸡血汤做法
材料
鸡血50g。
做法
将鸡血切成小片,加水适量煲汤,待熟后加入少许盐、油调味即可。
吃血饮汤,每次400ml/次,每日1次。
鸡血汤做法已被58人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱瓦罐粉丝鸡汤做法
材料
老鸡一只,粉丝2束,生姜,红枣,枸杞,葱花,油,盐,白胡椒粉
做法
1.老鸡洗乐善好施,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看
2.热油爆香姜片
3.下入鸡块爆炒
4.炒至鸡肉无血色状态
5.所有材料放入瓦罐大火煲开
6.去掉表面的浮沫,至汤清澈
7.转上火继续煲2小时
8.煲好的鸡汤和鸡肉取一部分倒入锅中煮开
9.下入泡软的粉丝煮至粉丝熟透
10.调入盐,白胡椒粉,洒葱花
瓦罐粉丝鸡汤做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱上汤白菜苗做法
材料
小白菜苗1斤,咸蛋1个,瘦肉100克,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,皮蛋1个
做法
2.加水烧开,变成肉汤。
3.水开后加入白菜苗。
上汤白菜苗做法已被87人烹饪过!
第四种:汤类菜谱辣豆瓣炒高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗300公克,红萝卜10公克,鱼板10公克,蒜头1瓣,红辣椒1/2条,辣豆瓣酱1大匙,盐1小匙,鸡粉少许,白醋1大匙
做法
1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用。
辣豆瓣炒高丽菜苗做法已被67人烹饪过!
第五种:汤类菜谱炒高丽菜苗做法
材料
高丽菜苗300公克,肉丝50公克,葱2支,辣椒1支,蒜末2小匙,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水60㏄
做法
1.将高丽菜苗一棵剖成四瓣至六瓣,放入沸水中汆烫至梗熟透后,捞出备用。
2.葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。
3.热一锅倒入适量的油,放入蒜末及作法2的葱段、辣椒片爆香后,放入肉丝炒至变色。
4.再加入作法1的高丽菜苗与所有调味料快炒均匀即可。
炒高丽菜苗做法已被47人烹饪过!
小编整理509位网友投稿材料与炒高丽菜苗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根高丽菜苗
第二种:香煎高丽菜苗
第三种:清炒高丽菜苗
第四种:翡翠生拌菜苗
第五种:芹菜苗虾干
第六种:豆腐鸡血瘦肉汤
第七种:酸辣鸡血
第八种:鸡血豆腐汤
第九种:鸡血藤煮鸡蛋
第十种:鸡血藤首乌卤黑豆
结合89位厨师推荐,再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南北杏雪梨煲猪展、老黄瓜玉米排骨汤、咖喱牛肉粉丝汤、酸汤娃娃菜、白菜马蹄猪骨汤
莲子百合土鸡汤、绿豆银花汤、感恩丰收谷物汤、粉葛玉米鹌鹑汤
虾皮粉丝菠菜汤、骨汤拉面、玉米冬瓜排骨汤。
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