分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨房烹饪忙 大厨献美食:白芦笋水蜜桃制作方法及所需厨房设备(展示柜图片家庭)
2024-04-25 04:43    1192    中华厨具网

制作方法白芦笋水蜜桃所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜绞肉机风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、削皮器。

汤类菜谱白芦笋水蜜桃烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白芦笋水蜜桃、白芦笋海鲜酥皮浓汤、奶汁酱烧白芦笋,法兰西干白芦笋海鲜意式宽面,白芦笋佐义式风干火腿。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4622人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,白芦笋水蜜桃做法

材料

鲜奶油100毫升,糖1汤勺,盐0.5汤勺,黑胡椒粒适量,巴西里适量,柠檬汁1汤勺,法式芥末酱2汤勺,白芦笋

做法

1、将法式芥末酱、柠檬汁和糖拌匀,分次加入鲜奶油,用打蛋器搅拌至浓稠状。

2、再加盐、黑胡椒粒,撒入巴西里即可。

白芦笋水蜜桃做法已被50人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱白芦笋海鲜酥皮浓汤做法

材料

白芦笋头,鸡骨1个,培根1片,土豆2个,鲜奶油100克,蛋黄2个,盐适量,胡椒粉适量,巴西里适量,各类海鲜川烫

做法

1.鸡骨在沸水中飞一下,然后备水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤.

2.起热奶油, 放入培根末炒香后.将(1)熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮30分.

3.捞出锅里的料和部分汤汁,放入果汁机中打成泥,蛋黄加鲜奶油,打成蛋液后,倒入汤里搅拌混匀.

4.加入已烫好的海鲜料,下少许盐和胡椒粉调味再烧开.

5.将汤舀到西餐汤碗中,撒下巴西里,碗沿刷水上盖冷冻酥皮压紧.并在酥皮上刷蛋汁撒点黑芝麻.放入烤箱.180度.烤至酥皮呈金黄隆起即成.

白芦笋海鲜酥皮浓汤做法已被30人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱奶汁酱烧白芦笋做法

材料

白笋,火腿2片,黄油1小块,面粉,鲜奶油半杯,白葡萄酒1杯,盐,黑椒粒,巴西里

做法

1.平底锅烧热下黄油,小火融开後炒香火腿碎末至微焦后捞起备用.

2.原锅放约一汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯鲜奶油一杯白酒.< 要不停的搅拌以免粘锅或焦底>;再加少许黑椒粒少许盐即成奶汁白酱.

3.将白芦笋放入奶汁白酱中,小火焖煮至熟软入味后即可,装盘时撒火腿末和巴西里.

奶汁酱烧白芦笋做法已被99人烹饪过!

第四种:汤类菜谱法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法

材料

义大利宽麵,虾仁,花枝,彩贝,老蛏,白芦笋,橄欖油,大蒜1大颗,黑椒粒,义大利香料,白酒1杯,鲜罗勒(九层塔)

做法

1.将<虾仁,花枝,,彩贝,老蛏>;都清洗切好,川烫备用.

2.备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)

3.水滚下面后的同时,热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香, 然后依序放入所有海鲜,再加入黑椒粒, 义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)

4.用捞网捞起意面放入酱汁锅内,并撒把鲜罗勒(九层塔),搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.

法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法已被69人烹饪过!

第五种:汤类菜谱白芦笋佐义式风干火腿做法

材料

白芦笋6支,义大利风干火腿3大片,哈密瓜六分之一颗,柳橙汁500 cc,优格100 cc,柠檬一粒,盐少许

做法

1.新鲜柳橙汁加热浓缩,至二分之一左右后,放凉。

2.将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味,即完成所需酱汁。

3.将新鲜白芦笋用盐水烫热后,再立即放入冰水中备用。

4.取一新鲜哈密瓜,一开六块,并取出其中果切丝及刻花。

5.以薄片义大利风干火腿,捲上新鲜白芦笋。

6.将捲上芦笋的火腿,放在哈密瓜丝中,最后淋上步骤2.所制成的酱汁,即完成。

白芦笋佐义式风干火腿做法已被50人烹饪过!

小编整理882位网友投稿材料与白芦笋佐义式风干火腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:青豆蘑菇意面

第二种:青豆蘑菇螺旋面

第三种:玉米土豆蘑菇素汤

第四种:荷兰豆蘑菇炒洋葱

第五种:意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇

第六种:土豆蘑菇酱

第七种:diy玉米土豆蘑菇瘦身汤

第八种:木耳芦笋蘑菇汤

第九种:萝卜小排蘑菇汤

第十种:西式牛肉蘑菇汤

结合81位厨师推荐,再从181网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蛤蜊蛋汤、白灼龙虾与龙虾汤面、虫草花龙骨玉米汤、雪菜黄鱼汤、烧鸭滚芥菜汤

豆腐鱼头汤、花旗参石斛灵芝煲乌鸡、莲子瑶柱煲猪骨、菌菇骨头汤~

莲藕排骨汤、难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~、草菇排骨汤。

烹饪汤类

相关厨具产品推荐: 油炸炉、六门冰箱锯骨机、水龙头、净水机 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。