烧制步骤五彩蛋白肉末所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱五彩蛋白肉末烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五彩蛋白肉末、五彩蛋炒饭、五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋，彩蛋黄瓜卷，七彩蛋糕。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，五彩蛋白肉末做法
材料
主要食材：
做法
一、水煮鸡蛋至熟透，取去蛋黄，将蛋白切成粒；
二、将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用；
三、用炒过肉末的锅，放小半锅水，加1茶匙盐，烧开，倒入切成粒的四季豆和红萝卜粒，等片刻再倒入玉米和水发冬菇，水开烧开即全部捞起，滤水备用；
四、再起锅，锅热放油，加入姜片蒜头片和葱花，爆香；
五彩蛋白肉末做法已被99人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱五彩蛋炒饭做法
材料
隔夜米饭一小碗.蛋黄一个.豌豆粒.玉米粒.红甜椒粒.榨菜粒适量.盐.鸡精.葱花少许
做法
1、先将豌豆粒.玉米粒放入开水锅焯烫两分钟.再放红椒粒焯水一起捞出沥水备用。
2、用凉开水将米饭过一下.然后将水倒掉加入蛋黄搅拌均匀。
3、平锅放适量油五成热将米饭平铺在锅里，不要翻动.让蛋液稍稍凝固再用筷子不断翻动，炒至米粒均匀裹上蛋液再放入豌豆.玉米粒.红椒粒.榨菜粒翻炒均匀.加少许盐.鸡精调味出锅洒上葱花即可。
五彩蛋炒饭做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋做法
材料
红丝线，绿丝线，蓝丝线，紫丝线，黄丝线，
做法
1.准备红、绿、蓝、紫、黄五色丝线，如果有粗一点的更好
2.取红色丝线量取可以环绕挂在脖颈上的长度，大约50～60cm
3.量取的红丝线长度折回，在红色丝线卷上再量取等长度的丝线，一直量取四至五次，形成粗一点的红丝线，把红丝线的两端分别拴在背靠的两把椅子扶手上
4.再分别量取大约50～60cm同等长度的红、绿、蓝、紫、黄五色粗丝线
5.五根五色粗丝线分别向中间折回，搭在架在椅子扶手上的红粗丝线上
6.用手分别握着黄、蓝、紫、红、绿色丝线大约1cm长度的位置打结
7.这样在每根丝线上大约1cm长度的位置分别出现一个结
8.用手握着黄色和蓝色丝线相邻的两端
9.在大约1cm出的位置打结
10.用手握着蓝色和紫色丝线相邻的两端，在大约1cm出的位置打结
11.以此类推，在丝线之间每相邻的两端大约1cm出的位置打结，剩下边缘黄色和绿色丝线的各一端
12.用手把黄色和绿色丝线的各一端握住，在在大约1cm出的位置打结
13.五色丝线之间形成网兜状
14.再用手握着黄色和紫色丝线相邻的两端，在大约1cm出的位置打结，以此类推
15.丝线之间大约出现5～6个菱形块的时候
16.把丝线底端全部抓在一起打结
五彩蛋兜vs五香茶鸡蛋做法已被59人烹饪过！
第四种：汤类菜谱彩蛋黄瓜卷做法
材料
黄瓜 1根
做法
1。将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用
2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用
3。鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀
4。油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久容易老
彩蛋黄瓜卷做法已被18人烹饪过！
第五种：汤类菜谱七彩蛋糕做法
材料
材料：6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中层170度，8-10分钟
做法
1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失
2.鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素，边搅拌边加，直到颜色合适为止
七彩蛋糕做法已被77人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与七彩蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩三文鱼松
第二种：五彩缤纷回锅肉
第三种：五彩豆腐
第四种：微波五彩茄子
第五种：五彩肉串
第六种：五彩鸡心
第七种：五彩缤纷的素馅饼
第八种：五彩鸡丝
第九种：五彩荞麦凉面
第十种：五彩烩丁
结合40位厨师推荐，再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞魔芋排骨汤、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤、俄式罗宋汤、山楂首乌汤、凤菇豆腐汤
蚌肉苦瓜汤、上汤菠菜、丸子汤、牛蒡胡萝卜骨头汤
肚肺汤、三色鸡茸羹、章鱼绿豆煲酿莲藕。
烹饪汤类
