炒制方法餐前小吃豆苗蛋饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱餐前小吃豆苗蛋饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐餐前小吃豆苗蛋饼、豌豆苗蛋汤、豌豆苗餐、夏天吃的豆苗蛋白三明治，凉调豌豆苗，猪肝豌豆苗汤。
（中华厨具网 建议，再次对14位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6921人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：餐前小吃豆苗蛋饼菜谱，老蜡肉蒜苗蛋炒饭做法
材料
泰国香米，酒，盐，柴鱼粉，油，蛋2个，老腊肉，青蒜苗
做法
1.淘米洗净与水1：1放入电子锅煮饭。
2.热锅下少许油放入老腊肉薄片与一半的青蒜苗炒香下点酒腔锅后装碟。
老蜡肉蒜苗蛋炒饭做法已被22人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱豌豆苗餐做法
材料
豌豆苗300克，白豆腐150克，面粉200克，鸡蛋2个，盐适量，水适量，味精适量
做法
1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊（另一个鸡蛋打汤时用），豆腐切成小块焯水后备用。
2.小火，平底锅里倒一点食用油抹开，下面粉糊（200克面粉糊刚好摊两张大饼）在锅底内摊平，等周边翘开。
3.翻一面继续小火烘，熟透后用吸油纸引光油。
4.对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用。
5.每一半底部夹入炒好的豌豆苗，卷起。
小诀窍
我的双豆蛋花汤是豆腐、豆苗、鸡蛋加水、味精组合成的汤。
豌豆苗餐做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡丝豌豆苗做法
材料
鸡胸 ，豌豆苗 ，红椒 ，大蒜，食用油 ，盐 ，料酒 ，生粉 ，鸡精
做法
1.红椒去蒂去籽，洗净切丝．大蒜剥皮切末．豌豆苗洗净沥水。
2.鸡胸洗净切丝，加适量盐，料酒，生粉抓匀腌制五分钟。
3.鸡丝下热油锅大火快手翻炒至白色，盛出待用。
4.加少许油爆香蒜末，再倒入红椒丝翻炒均匀。
5.倒入豌豆苗翻炒至豆苗变软。
6.最后倒入鸡丝快速炒匀，加盐，鸡精调味即可出锅了。
鸡丝豌豆苗做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱餐前小吃豆苗蛋饼做法
材料
鸡蛋1个，蛋清1个，豆苗适量，橄榄油1小匙，盐
做法
1.把鸡蛋打散后放少许盐，锅里放油，又热后放豆苗，撒少许盐，再放鸡蛋液。
2.小火煎到底层蛋液凝固，翻面再煎1-2分钟就好了。
餐前小吃豆苗蛋饼做法已被64人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豌豆苗蛋汤做法
材料
豌豆苗100克，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、豌豆苗去老茎洗净，鸡蛋打散。
2、起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。
3、放豌豆苗烧开放盐和鸡精调味即可。
豌豆苗蛋汤做法已被67人烹饪过！
小编整理374位网友投稿材料与豌豆苗蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豌豆苗拌香干
第二种：拌豌豆苗
第三种：生煸豌豆苗
第四种：炒豌豆苗
第五种：蛋丝豌豆苗
第六种：豌豆苗解酒汤
第七种：豌豆苗瑶柱鲜虾汤
第八种：豌豆苗汁
第九种：蘑菇豌豆苗
第十种：草菇豌豆苗汤
结合14位厨师推荐，再从876网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞菜蛋汤、虾仁鹌鹑蛋汤、猪肉桃树根汤、奶油南瓜浓汤、【曼步厨房】意式海鲜浓汤
猪肉桃树根汤、奶油南瓜浓汤、枸杞菜蛋汤、虾仁鹌鹑蛋汤
猪肉桃树根汤、奶油南瓜浓汤、【曼步厨房】意式海鲜浓汤。
烹饪餐前小吃豆苗蛋饼
