烹饪方法茅根竹蔗煲五花肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、热水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茅根竹蔗煲五花肉菜谱，红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法
材料
红萝卜1根，茅根100克，竹蔗3节，马蹄5个，盐适量
做法
1.红萝卜去皮洗净切块；茅根洗净后剪短、竹蔗洗净切成小段、马蹄去皮洗净。
红萝卜茅根竹蔗马蹄水做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱茅根竹蔗水做法
材料
鲜茅根50克，无花果3颗，竹蔗500克，连皮马蹄500克，红萝卜1根
做法
1.把所有材料洗干净，竹蔗砍成小段，对半再剖开，马蹄切去头和底部，红萝卜切成大块
2.把所有材料放进锅里，放清水约10碗.
3.大火烧开15分钟后，转小火再煮30分钟 即可熄火.
4.把汤渣捞出，喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝.
小诀窍
p.s:喜欢甜味较重的朋友,可以放一小块冰糖同煮.
茅根竹蔗水做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱茅根竹蔗大骨汤做法
材料
猪筒骨，茅根，竹蔗，姜，盐
做法
1.茅根洗净，绕成一扎。
2.竹蔗洗净，每小根切成4份。
3.猪筒骨洗净，用开水煮2—3分钟。
茅根竹蔗大骨汤做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茅根竹蔗煲五花肉做法
材料
茅根，芦苇根，竹蔗，马蹄，胡萝卜，五花肉，盐适量，鸡精适量
做法
1.将所有配料洗净切好。
2.五花肉不用切。
3.入锅烧开后文火慢炖2-3小时调味即可。
茅根竹蔗煲五花肉做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱茅根竹蔗葛根汤做法
材料
茅根半両，葛根半両，竹蔗1条，红萝卜1条，瘦肉半斤
做法
1、竹蔗劈开折断，萝卜切块，瘦肉汆水。
2、将所有材料放入锅里，注入足够的水大火煮沸后改文火熬2小时，加少许盐调味即可。
茅根竹蔗葛根汤做法已被18人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与茅根竹蔗葛根汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葛根竹叶茶
第二种：茅根竹茶
第三种：茅根竹叶煎汤
第四种：茅根马蹄竹蔗糖水
第五种：竹蔗茅根荸荠排骨汤
第六种：竹蔗茅根马蹄粥
第七种：竹蔗茅根红萝卜水
第八种：竹蔗茅根马蹄胡萝卜
第九种：红萝卜竹蔗茅根马蹄水
第十种：凉粉草葛根汤（两广民间验方）
结合90位厨师推荐，再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉葛汤、双莲百合汤、酸菜烧骨汤、紫菜蛋汤、鸭血海带汤
萝卜虾皮汤、西洋菜猪骨老火汤、萝卜豆腐汤、茼蒿蛋汤
凤爪花生汤、青菜肉丝汤、瑶柱冬瓜瘦肉汤。
烹饪茅根竹蔗煲五花肉
