制作方法泰式冬阴功汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、削皮器。
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以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：泰式冬阴功汤菜谱，泰式冬阴功汤做法
材料
材料：鸡胸肉（切小块），虾，中卷（苏东），草菇（切半），番茄（切块），大葱头（切圈），指天椒（切段）
做法
1、虾去肠洗净，加少许糖腌制备用。
2、中卷清理干净切圈状，加少许料酒和生抽捉匀备用。
3、鸡胸肉切小块，加少许盐、糖、麻油和粟粉腌制备用。
4、烧开一锅水，把鸡骨架、香茅、发枫柑叶、指天椒、南姜加入熬煮1小时后，过滤出汤渣。
泰式冬阴功汤做法已被56人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱泰国冬阴功汤做法
材料
原料：胖头鱼头，鱿鱼2条，小西红柿5、6个，草菇250g
做法
1、炒锅中放入少许油将鱼头煎一下盛出。
2、将入香茅片和南姜片翻炒一下，然后放入冬阴功酱，注入开水，将鱼头、西红柿、草菇放入煮开。因为有加入鱼头，撒少许白胡椒，一点点就好，千万不要多了，不然味道会很怪。
3、放入处理好的鱿鱼，还可以加入虾及蛤蜊等都可，挤入柠檬汁，再放入几片柠檬叶，放入雨露糖，最后倒入椰浆即可。
4、可以放入汤锅中开吃了，先吃鱼肉再开火涮菜！很香很香但不知道是不是因为心情原因今天晚上出奇的不饿还会走神，等反应过来后，因为怕鱼肉在锅中老而着急往碗中捞哈哈！
小诀窍
要想让汤变得稠可以将一小勺炼乳哦，想让颜色好看些红些可以加半根胡萝卜或红咖喱咖喱不要加多，以免咖喱味过重。
泰国冬阴功汤做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱泰国菜：冬阴功汤做法
材料
南姜，干红辣椒，新鲜黑蘑菇，椰奶，青柠檬，虾，mussel，糖，西红柿
做法
1.蒜瓣切碎粒，干红辣椒切段，油锅里爆香。（泰国做法是直接烧鸡汤，放香料，我按照我自己的做法，认为爆香很重要。我也没有鸡汤，但是觉得mussel的鲜味就足够满足我的味蕾了。）
2.加冷水，放姜片、香茅（用刀拍扁，好出味道）。
3.放mussel，放糖。
4.放切片的香菇。
5.烧开水，然后转中火。
6.开始将西红柿切片，然后放入锅中。
泰国菜：冬阴功汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱泰式冬阴功汤做法
材料
调料：泰国味露8克，泰国青柠檬汁15克，泰国辣椒膏20克，白糖8克，鸡粉6克，香配料（草菇30克，小番茄10克，南姜片5克，柠檬叶2克，三花淡奶40克，香茅梗10克，香茅草10克，小辣椒10克，高汤500克），香菜2克。
做法
、鲜虾去头和虾线后治净；文蛤治净备用；南姜切成小片。
2、锅内加入高汤烧开，加入所有的调料煮开出香，再加入基围虾和文蛤大火煮2分钟至虾和文蛤成熟即可出锅。
泰式冬阴功汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱泰式冬阴功汤做法
材料
椰奶，淡奶油，鸡汤，柠檬，香菜，姜，泰国冬阴功汤调料，鱼露，基围虾
做法
1.材料准备~
2.先放入鸡汤~不用添加清水
3.把生姜拍碎一起煮到汤里，之后倒入适量淡奶油~
4.再加入适量纯牛奶~
5.放入鱼露，和虾~
6.再放入冬阴功汤调料~
7.一起搅拌~
8.最后放入香菜，挤半只柠檬汁~
9.小火煮开即可~
小诀窍
1.这个的准备材料也颇费功夫~一定要买齐全才可以,所有的材料都相当重要,关系到汤的味道是否正宗! 2.围虾也可以剥壳~ 3.根据口味决定挤多少柠檬.
泰式冬阴功汤做法已被78人烹饪过！
小编整理986位网友投稿材料与泰式冬阴功汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬阴功汤面
第二种：泰式冬荫功汤
第三种：冬阴功烩东海奇鲜
第四种：冬阴功菜谱
第五种：冬阴功乌冬粉
第六种：冬阴功鱼蛋方便面
第七种：冬阴功大虾烧鸡
第八种：冬阴功 tom yum kung
第九种：地道泰式冬荫汤
第十种：泰式冬粉鲜虾沙律
结合93位厨师推荐，再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生莲藕汤、榨菜汤、丝瓜香干肉丝汤、无花果粉葛汤、上汤饺子
鲜滑豆浆鲜鱼汤、榨菜番茄蛋汤、5分钟快手芙蓉鲜蔬汤、冬瓜蟹味菇鸡汤
养生百菇锅、冬瓜蟹味菇鸭肝汤、娃娃菜木耳虾皮汤。
烹饪泰式冬阴功汤
