炒制方法雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、切片机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜、排骨海鲜汤---秋季滋润汤、鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥、泡参滋润汤，老人秋季养生食谱：普洱茶蒸排骨，乌发利肝之排骨海带汤。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜菜谱，冬季滋补清炖羊肉做法
材料
羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。
做法
1.最好有整粒白胡椒一起炖。羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。
2.
羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮后切大块。
3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又好味
冬季滋补清炖羊肉做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法
材料
主料：大米2杯、鳝骨1条
做法
1．鳝骨洗净，斩小段；
2．大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
3．姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
4．锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
5．大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；
6．加入鳝骨；
7．加入瑶柱；
8．加入蟹棒；
9．继续小火煮10分钟左右即可。
小诀窍
1．鳝骨最好提前焯烫，既可去血水，又可去腥；
2．瑶柱由于会长时间熬制，所以无需提前浸泡，洗净即可；
3. 其他配料最好在大米煮透后加入，否则容易煮烂。
鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鳝骨海鲜粥做法
材料
大米2杯，鳝骨1条，蟹棒5根，瑶柱10颗，芹菜1/2根，姜5片，盐少许
做法
1.．鳝骨洗净，斩小段
2.．大米淘净，用清水浸泡半小时左右
3.．姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净
4.．锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净
5.．大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟
6.．加入鳝骨
7.．加入瑶柱
鳝骨海鲜粥做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜做法
材料
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法
1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
小诀窍
如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。
雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜做法已被71人烹饪过！
第五种：汤类菜谱排骨海鲜汤---秋季滋润汤做法
材料
材料：排骨400克，干大海虾：3个，银鱼100克，淡菜30克，香菇3颗，红枣3颗，党参20克
做法
1. 排骨洗净，切块备用
2. 洗干净食材备用：淡菜、大海虾3个、淡菜若干、海银鱼6条、香菇3朵。
3. 小火煮开，持续煮5分钟，煮出排骨里的血水，撇去表面的浮沫。
4. 用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
5. 香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤，煲50-60分钟。
6. 出锅前放入亦舒堂火麻油20克、味精、姜3克，盐适量，就可以做出鲜美的排骨海鲜汤。
小诀窍
1.放火麻油主要为了汤增鲜味，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，能够补充干海鲜失去部分价值。
排骨海鲜汤---秋季滋润汤做法已被52人烹饪过！
小编整理816位网友投稿材料与排骨海鲜汤---秋季滋润汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨海带汤
第二种：排骨海带豆腐汤
第三种：排骨海带汤
第四种：汽锅排骨海参
第五种：汽锅排骨海参
第六种：排骨海带冬瓜汤
第七种：排骨海带汤
第八种：滋润养颜的银耳南瓜羹
第九种：滋润养颜的香菇鸡汤
第十种：滋润皮肤的五彩烩时蔬
结合10位厨师推荐，再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扁豆汤（膨皮豆）、番茄浓汤、清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤、冬瓜羊肉汤的做法、鲜菇牛排
三文鱼骨海蟹豆腐汤、粟米凤爪粉葛汤、滑蛋鲜菇煲、上汤香花菜
芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法、薏米鸡汤、粉葛苡仁汤。
烹饪雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
