烧制步骤豆腐白萝卜丝汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱豆腐白萝卜丝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐白萝卜丝汤、豆腐萝卜丝汤、鲫鱼萝卜丝汤、豆腐萝卜大骨汤，胡萝卜丝汤，兔肉萝卜丝汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：豆腐白萝卜丝汤菜谱，虾皮萝卜丝汤做法
材料
萝卜，虾皮，葱，盐
做法
1、葱白葱绿分开切小段
2、萝卜去皮刨丝
3、锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒
4、倒入适量清水
5、煮开
6、放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒
7、撒上葱绿部分即可。
小诀窍
1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些
虾皮萝卜丝汤做法已被78人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲫鱼萝卜丝汤做法
材料
鲫鱼四条，小葱两根，红萝卜半个，香菜一小把，姜一块，香菜
做法
1.鲫鱼四条，一共两斤左右，半个红萝卜，两根小葱，一小把香菜，一块姜
2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。
3.锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色。要想鱼皮不粘锅，可以事先用姜片擦锅，油一定要烧热，少翻动，鱼身上的水一定要擦干。下姜片和葱段。
4.我只煎了鱼的一面，因为今天准备的不周全，鱼皮煎破了，所以根本不敢煎另一面，怕全弄破了，哈哈。加入半锅水煮汤，带汤汁泛白后下萝卜丝，待萝卜丝煮软后撒香菜末出锅。
小诀窍
鲫鱼煎完后煮汤，汤很容易就成奶白色，鲫鱼肚子里的黑膜一定要去掉。
鲫鱼萝卜丝汤做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲫鱼萝卜丝汤做法
材料
鲫鱼1条，白萝卜1个
做法
1.步骤图：１）去皮的白萝卜一根、切好的姜片，洗净的鲫鱼一条。２）用猪油把锅全擦一次，再倒入少许色拉油，把鲫鱼双面煎成金黄色。３）加入姜片。4）倒入开水。
2.1）将鲫鱼从铁锅中倒入砂锅中。2）用切丝器将萝卜切成丝，偶一个大萝卜切了满满一碗的丝，事实证明偶太贪心，我的砂锅只装下了三分之二，还在我的努力之下。３）锅开后加入葱段，再继续煮３０分钟（葱段是后来又想放的，所以开始也没有照）。４）３０分钟后再加入萝卜丝，煮５分钟即可。
鲫鱼萝卜丝汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱豆腐白萝卜丝汤做法
材料
嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
豆腐白萝卜丝汤做法已被32人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆腐萝卜丝汤做法
材料
主料南豆腐1块白萝卜1/2根辅料食盐3克水适量香菜适量
做法
1嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡
2白萝卜洗净擦丝，香菜切碎
3汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
豆腐萝卜丝汤做法已被68人烹饪过！
小编整理189位网友投稿材料与豆腐萝卜丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣萝卜丝汤
第二种：火腿萝卜丝汤
第三种：蛎黄萝卜丝汤
第四种：鲫鱼萝卜丝汤
第五种：虾皮萝卜丝汤
第六种：芦笋萝卜丝汤
第七种：象鼻蚌萝卜丝汤
第八种：北极虾萝卜丝汤
第九种：萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤
第十种：萝卜丝豆腐汤
结合26位厨师推荐，再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐蘑菇汤、排骨萝卜汤、甜菜根玉米汤、西红柿豆芽排骨汤、白菜咸肉汤
排骨海鲜汤---秋季滋润汤、扁豆汤（膨皮豆）、番茄浓汤、清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤
冬瓜羊肉汤的做法、鲜菇牛排、三文鱼骨海蟹豆腐汤。
烹饪豆腐白萝卜丝汤
