烧制方法鲫鱼奶汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱鲫鱼奶汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲫鱼奶汤、鲈鱼奶汤、烟燻鲑鱼奶油细扁面、鲫鱼奶汤锅，鳀鱼奶油酱，鳀鱼奶油酱。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲫鱼奶汤菜谱，蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法
材料
洋白菜、胡萝卜、葱头各20克，蛋黄1个，面粉2小勺，盐，胡椒粉少许，黄油1大勺，椒盐饼干数片。
做法
(1).洋白菜、胡萝卜、葱头切成细丝。
(2).锅内放入黄油化开，煸炒一下蔬菜，再一点一点地撒上面粉，注意别糊了。稍炒一下，再慢慢地倒入牛奶，别使面粉结疙瘩，用微火煮一下。
蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法已被12人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱烟燻鲑鱼奶油细扁面做法
材料
a.水350cc，糖1大匙，鸡粉1大匙，盐2/3大匙，鲜奶170cc，奶油1/12磅，面粉水1碗，b.烟燻鲑鱼片80g，细扁面180g，洋葱丁1/6颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，花椰菜2小朵，鲜奶油180cc，糖1/3小匙，鸡粉1/3小匙，白酒少许，鱼高汤60cc，橄榄油适量，奶油少许
做法
1.取一深锅，倒进全部的材料a以小火熬至浓稠状再加入鲜奶油80cc搅拌均匀即可熄火，作成奶油酱（10人份）备用。
2.用一深锅煮开滚水，放入1小匙的盐和1大匙的橄榄油，放入细扁面煮6分30秒后捞起，拌点橄榄油置旁备用。
3.甜椒洗净后切丝，花椰菜汆烫一下过冰水后捞出备用。
4.热锅，倒入适量的橄榄油，放入洋葱丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油酱50cc、鱼高汤、鲜奶油100cc和材料b的糖、鸡粉、白酒煮至滚，续加入鲑鱼片和作法2的面，等汤汁收至一半后起锅，加入少许奶油和一下洒上巴西里即可盛盘。
烟燻鲑鱼奶油细扁面做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲑鱼奶油炖饭做法
材料
洋葱末50公克，鲑鱼丁200公克，义大利综合香料1/4茶匙，动物性鲜奶油200㏄，北非小米100公克，薄荷叶丝1/4茶匙，橄榄油1大匙，白酒2大匙，鱼高汤500㏄，起司粉1大匙
做法
1.以橄榄油炒香洋葱末后，加入鲑鱼丁、白酒、义大利综合香料继续拌炒。
鲑鱼奶油炖饭做法已被85人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲫鱼奶汤做法
材料
用料鲫鱼1条，黄豆50克，姜片、八角、精盐、味精、胡椒粉、豆油各适量。
做法
1、鲫鱼去鳞、内脏，刮去腹内黑膜，洗净改刀。
2、锅加豆油烧热，下入鲫鱼、姜片略煎，倒入清水烧开，加入八角，倒入高压锅内压15分钟，以精盐、味精、胡椒粉调味即可。
小诀窍
特点
味道鲜美，补中益气。
鲫鱼奶汤做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲈鱼奶汤做法
材料
鲈鱼 1只，枸杞小半碗/，党参几根，红枣几颗
做法
1、热锅下少许食油，下一片姜片，下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。
2、加入清水、枸杞、红枣和党参，大火烧开。
3、加入鲈鱼身，中段，小火慢煨，很快汤汁就变成了奶白色，熬煮20分钟即可。
4、加入少许食盐，将奶汤倒在杯子里，送给我亲爱的妈妈。
鲈鱼奶汤做法已被45人烹饪过！
小编整理857位网友投稿材料与鲈鱼奶汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸鱼奶酪卷
第二种：奶汤菜花
第三种：鸡肉鲜奶汤
第四种：红枣花生牛奶汤
第五种：水果牛奶汤头
第六种：番茄蛋奶汤
第七种：奶汤鸡脯
第八种：奶汤生蹄筋
第九种：奶汤素烩
第十种：奶汤炖萝卜汤
结合37位厨师推荐，再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨玉米汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、西红柿疙瘩汤、章鱼莲藕排骨汤
丝瓜平菇圆子汤、上汤奶白、荞麦汤面、牛肉炖山药--强健筋骨汤
桂圆莲子汤、番茄烧骨汤、宝宝爱吃的土豆浓汤。
烹饪鲫鱼奶汤
