炒制步骤培根奶油蘑菇汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱培根奶油蘑菇汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根奶油蘑菇汤、奶油蘑菇汤、diy奶油蘑菇汤、奶油蘑菇汤,奶油蘑菇汤,培根奶油蘑菇汤。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:培根奶油蘑菇汤菜谱,奶油蘑菇汤做法
材料
黄油50克,切片冬菇150克,切片波多贝罗蘑菇100克(如没有,可以用新鲜的褐色大蘑菇),小洋葱2个,切碎,面粉2汤匙,鸡汤400毫升,浓奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,盐和黑胡椒适量,肉桂粉1搓(可选)
做法
1.中小火预热炒锅,然后放黄油下去,待完全融化的时候,把菇类和小洋葱放进去里面快炒,炒大约5分钟左右,或直到他们变软。加入面粉,炒匀,最后加入鸡汤,煮开,约5分钟,或直到汤冒泡变稠。
2.然后加入奶油和牛奶,用盐和黑胡椒调味。再撒一点点肉桂粉调味,加热但不必烧开。趁热吃。
奶油蘑菇汤做法已被80人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱diy奶油蘑菇汤做法
材料
黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫升,盐适量,大葱1根,鸡汤120克,牛奶500克,大蒜4颗,面粉35克,胡椒适量
做法
1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒,一直炒到洋葱变成透明的
2.倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄,而且和洋葱不分你我了就可以了
3.倒入鸡汤,再继续搅拌至完全融合没有颗粒
4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒进去,500g的牛奶,分个4次加入,每加一次就要充分搅拌,牛奶完全加完后,先煮沸,然后换小火煮,要常常搅拌,到汤浓稠
5.汤浓稠后加入蘑菇丁,继续搅拌大概10分钟就可以了
6.关火后倒入淡奶油,两三滴柠檬汁,适量盐和少许白胡椒,再撒一些干面包丁
小诀窍
可以配着长面包来吃,味道是那个香啊~~~
diy奶油蘑菇汤做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱奶油蘑菇汤做法
材料
少许橄榄油炒制面粉,口蘑切丁(家里没有口蘑,我用了香菇,这就是为什么汤里有深色的星星点点。)火腿
做法
1,用少许橄榄油炒制面粉,然后加入适量清水调成面糊状。
2,口蘑切丁(家里没有口蘑,我用了香菇,这就是为什么汤里有深色的星星点点。)火腿切末。
奶油蘑菇汤做法已被30人烹饪过!
第四种:汤类菜谱培根奶油蘑菇汤做法
材料
主料:鲜蘑菇,培根,紫菜,
做法
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
培根奶油蘑菇汤做法已被44人烹饪过!
第五种:汤类菜谱奶油蘑菇汤做法
材料
白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
奶油蘑菇汤做法已被81人烹饪过!
小编整理934位网友投稿材料与奶油蘑菇汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁
第二种:奶油蘑菇炖饭
第三种:奶油蘑菇浓汤
第四种:牛肉堡佐奶油蘑菇酱
第五种:奶油蘑菇浓汤
第六种:奶油蘑菇浓汤
第七种:奶油蘑菇酱
第八种:奶油蘑菇浓汤
第九种:奶油蘑菇浓汤
第十种:奶油蘑菇浓汤
结合73位厨师推荐,再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
章鱼莲藕排骨汤、丝瓜平菇圆子汤、上汤奶白、荞麦汤面
牛肉炖山药--强健筋骨汤、桂圆莲子汤、番茄烧骨汤。
烹饪培根奶油蘑菇汤