炒制方法鱼仔炒羊角豆所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱鱼仔炒羊角豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼仔炒羊角豆、羊角豆番鸭汤、鲜橘丝白果番鸭汤、香辣虾米羊角豆（秋葵），萝卜焖番鸭，娃娃菜番鸭。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼仔炒羊角豆菜谱，叁巴羊角豆做法
材料
主料：秋葵1把大约12-15根
做法
1、首先把秋葵切斜片，虾米泡软，把泡软的虾米搅碎。
2、然后把红葱、蒜米、辣椒和虾膏加点水，搅拌成糊（传统是用石捣臼捣成糊状的）。
叁巴羊角豆做法已被63人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲜橘丝白果番鸭汤做法
材料
番鸭块适量，白果20颗，桂圆干8个，枸杞1把，新鲜橘子1个
做法
1、橘子清洗干净，将橘皮浸泡在清水里。
2、白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。
3、鸭子用冷水煮开后，去浮沫。
4、然后加入桂圆干，一起放进电子煲锅，煲1小时。
5、再放入枸杞和白果，煲15-20分钟。
6、汤煲好前10分钟放进橘皮丝即可。
小诀窍
橘皮要刮掉橘皮内白色的那层，然后切细丝。
鲜橘丝白果番鸭汤做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤做法
材料
番鸭一只螃蟹两只，日本大花菇-5个姜片6片，水2000ml
做法
1.番鸭洗净切块，过血水，捞起备用。
2.螃蟹也洗净，切块。
3.热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香
4.然后再下番鸭块，翻炒出香味
虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤做法已被69人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鱼仔炒羊角豆做法
材料
鱼仔，羊角豆，大红椒，油，姜片
做法
记得先把羊角豆切片
1）放少许油，然后放姜片，炒香后，再放鱼仔
2）炒好鱼仔，就放羊角豆，不停翻炒，大约半分钟
3)最后再放大红椒，来做点缀
香喷喷的鱼仔炒羊角豆，就好了
鱼仔炒羊角豆做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱羊角豆番鸭汤做法
材料
番鸭 四分之一 （1-2人份）
做法
1、秋葵切去顶部，茭白切段。
2、鸭肉切块。
3、鸭块清水烧开，去沫，接着加入茭白，上电子瓦铛煲3小时。
4、起锅前下羊角豆，开一几开即可，最后加少许盐调味。
小诀窍
1、羊角豆可以蘸酱油调制的芥末食用，仿佛品味海鲜一般，非常神奇。
2、鸭汤清甜，不失鸭的浓香，很适合这炎热的夏季。
羊角豆番鸭汤做法已被42人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与羊角豆番鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲藕红烧番鸭
第二种：土豆番茄牛腩汤
第三种：红萝卜猪骨土豆番茄汤
第四种：扁豆番茄焖香菇
第五种：素扁豆番茄豆汤
第六种：土豆番
第七种：土豆番茄牛腩汤
第八种：培根土豆番茄汤
第九种：刀豆番茄木耳
第十种：咸鲨鱼炒四角豆
结合56位厨师推荐，再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
娃娃菜番鸭、红汤面、排骨莲藕山药汤、羊排萝卜汤、绿豆海带排骨汤
玉米排骨汤、西式牛尾汤、酸辣汤（开胃）、鱼头豆腐汤
蛤蜊巧达汤、培根奶油蘑菇汤、猪蹄汤。
烹饪鱼仔炒羊角豆
