炒制步骤家常煮螃蟹所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、削皮器。
汤类菜谱家常煮螃蟹美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常煮螃蟹、dly奶汤煮螃蟹、dly黑木耳炒鸡、家常煮螃蟹，dly话梅鲤鱼，dly桔香鱼头。
（中华厨具网 建议，再次对18位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3051人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常煮螃蟹菜谱，秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹做法
材料
主材：膏蟹1只约300克，萝卜600克。
做法
1、龙骨加生姜，凉水入锅焯水，水开后撇去血沫，捞出。
2、焯水后的龙骨置砂煲中，加适量热水和生姜，大火烧开后转小火后约2小时关火备用。
3、膏蟹宰杀收拾干净，切块。
4、萝卜切线，生姜切丝。
5、取步骤2的高汤适量，置小砂煲中。
秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹做法已被60人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱dly黑木耳炒鸡做法
材料
鸡，生粉，盐，酒，生抽，姜丝，云耳
做法
1、鸡洗净切块，用生粉、生抽、盐、酒一起拌匀腌一会儿。
2、腌好后加入姜丝和发好的云耳，上蒸锅蒸熟就成了。
dly黑木耳炒鸡做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱dly苹果炒大肠做法
材料
生肠，草果，酱油，葱，酒，姜，八角，花椒，桂皮，糖
做法
1.生肠用清水泡几小时再用开水烫过沥干水。
dly苹果炒大肠做法已被88人烹饪过！
第四种：汤类菜谱家常煮螃蟹做法
材料
螃蟹3只，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯，蒜米末1大匙，红葱仔2粒
做法
1、螃蟹刷洗干净，切块。
2、爆香红葱仔（切片）和蒜米末，加入一个鸡蛋略炒。
3、倒入螃蟹，加入所有调味料和水。
4、煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可。
家常煮螃蟹做法已被24人烹饪过！
第五种：汤类菜谱dly奶汤煮螃蟹做法
材料
蟹，油，姜，蒜，青椒，西芹，高汤，糖，盐，鱼露，咖喱酱，香茅，生粉，鸡蛋
做法
1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块.
2.蟹腿用钳子剪裂以便吃时方便和煮时入味油锅烧热爆姜片蒜片青椒块西芹段.
3.然后把它们铲起.剩下的油把蟹炒到有点变焦(用炸的方法也行).
4.下高汤/糖/盐/鱼露/咖喱酱大火煮开转中火.我还放了点香茅.煮到汤汁变浓时倒入椰浆半罐再煮一会.
5.把那些菜加回去.用生粉勾一个芡煮一下.把一个鸡蛋打散后慢慢加入拌匀关火.
dly奶汤煮螃蟹做法已被26人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与dly奶汤煮螃蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：dly香蒜鱿鱼
第二种：dly蕨菜炒韭菜
第三种：dly樱桃凤爪
第四种：dly洋葱拌木耳
第五种：dly莴笋烧肉
第六种：dly木耳烧肉
第七种：dly橙香冬瓜
第八种：dly锅烧鸡翅
第九种：dly栗子烤鸡
第十种：dly糖醋大虾
结合18位厨师推荐，再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茭白排骨汤、海蚌豆腐汤、虫草花药膳汤、海带豆腐汤、木瓜鲑鱼头汤
海底椰乌鸡汤、绿豆汤、高丽参鹌鹑汤、西葫芦肉丸汤
凤尾菇三文鱼汤、玉米鱼蛋汤、喉口香灌汤小笼包。
烹饪家常煮螃蟹
