炒制方法新派东北疙瘩汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：新派东北疙瘩汤菜谱，南瓜疙瘩汤做法
材料
南瓜200克，面粉200克，水少许
做法
1，南瓜洗净去皮备用
2，将南瓜切成小块状
3，将南瓜加入适量的水放入锅中，烧开
4，面粉加少许水调成面糊
5，水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。
南瓜疙瘩汤做法已被36人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱芹菜虾皮疙瘩汤做法
材料
面粉，水，味积鲜，葱花，植物油，虾皮，香油，鸡精，鸡蛋，芹菜
做法
1.做面疙瘩.
2.热锅~~
3.倒入少许植物油~~
4.葱花炝锅~~
5.加入几滴味积鲜~~
6.加水~~
7.水开后加面疙瘩~~
8.开后加芹菜段、虾皮~~
9.开后打鸡蛋~~
10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~
11.出锅。
小诀窍
1.要点是做面疙瘩要做到好处，不能太大也不能太小，最好是均匀的片屑状，幽香一直用“滴水法”做面疙瘩，即用水龙头滴水搅拌的方法，水滴要不快不慢，搅拌面粉不要太彻底，最好四周还有少许干面粉，而准备热锅程序时，原有的疙瘩会把剩下的面粉湿润，待到面疙瘩下锅前它们已经就是匀称的了。 2.选用嫩芹菜，叶子也不浪费，统统都要.
芹菜虾皮疙瘩汤做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱什锦面疙瘩汤做法
材料
卷心菜，胡萝卜，干香菇，肉，生抽少许，面适量，盐少许，油少许，高汤，鸡精，辣椒油，醋
做法
1.准备卷心菜，或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜，总之就是那个东西，切丝。胡萝卜也切丝，干香菇温水泡发之后，也切成丝。
2.肉呢，可以用肉末或者肉丝都可以，先用少许生抽拌一拌就行了。
3.然后就是关键的面疙瘩，适量的面，放少许盐，慢慢的添水，一边加水一边搅拌，最后要到很稠，但是可以流动的状态就可以了。
4.热油锅放少许油，先把肉末给炒散，并且炒出一些多余的油份，然后放胡萝卜丝，炒出红油，胡萝卜丝也应该软软的了，就放入包菜丝翻炒两下。
5.家里如果有高汤就最好了，没有的话用水也可以，到进锅中，大火煮开后换中火煮个五分钟，然后就可以弄面疙瘩了。
6.我是像弄拨鱼一样，让面糊流到碗边，然后用筷子蘸了热水后，一点点拨的，坦白一下，其实最早想弄成拨鱼，但是未遂。
7.或者你家有别的什么方法弄面疙瘩也可以，让它进去块不是太大就可以。
8.如果面糊粘筷子了，就蘸一下热水就行了。
9.大概有个4、5的样子，面疙瘩基本就熟了，放少许盐和鸡精调味。
什锦面疙瘩汤做法已被87人烹饪过！
第四种：汤类菜谱新派东北疙瘩汤做法
材料
鸡蛋，黑米面，鸡蛋，西红柿，豆腐
做法
1、西红柿切小块，豆腐切薄薄的小片，打一个鸡蛋搅拌很备用。
2、黑米面加1个鸡蛋搅拌成疙瘩，根据面量适当添加。
3、葱花爆锅，炒西红柿。
4、过一会，加汤，然后加入豆腐片。
5、烧开之后，下面疙瘩。
6、最后烧熟，再搅匀一个鸡蛋，打到锅边上。
7、加盐，出锅喽！再洒点香菜末。
新派东北疙瘩汤做法已被91人烹饪过！
第五种：汤类菜谱新派疙瘩汤做法
材料
西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖1大勺，小葱香菜（出锅撒）
做法
1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水少，继续搅拌，就会形成小的面团（如果面团过大将其分开)放一旁备用。
2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅（葱姜炝锅，典型的老北京做法，呵呵）后放入西红柿番茄酱翻炒。
新派疙瘩汤做法已被61人烹饪过！
小编整理861位网友投稿材料与新派疙瘩汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄疙瘩汤
第二种：北极甜虾疙瘩汤
第三种：疙瘩汤
第四种：美味疙瘩汤
第五种：倭瓜疙瘩汤
第六种：简单疙瘩汤
第七种：懒人美食—鲜味疙瘩汤
第八种：西红柿疙瘩汤
第九种：金珠疙瘩汤
第十种：蛤蜊疙瘩汤
结合97位厨师推荐，再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派素九子汤、红枣山药排骨汤、红枣山药排骨汤、菠萝牛腩汤、淡菜排骨汤
番茄苹果汤、沙虫冬瓜汤、绿豆汤、奶汤鱼头
银耳红枣枸杞甜汤、蒸泡参香菇肉团汤、养心萝卜汤。
烹饪新派东北疙瘩汤
