炒制方法淮山红枣元肉汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱淮山红枣元肉汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山红枣元肉汤、淮山红枣鸡肉汤、淮山红枣猪尾汤、淮山红枣鸡脚汤，淮山红烧肉，山药红枣鸡汤。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：淮山红枣元肉汤菜谱，淮山红枣猪胰汤做法
材料
猪胰一条，山药50克，红枣10枚。
做法
每次用猪胰一条洗净，山药50克，红枣10枚，水适量，煮汤，加食盐调味服用。
淮山红枣猪胰汤做法已被68人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱淮山红枣猪尾汤做法
材料
新鲜淮山400克、红枣50克、花生适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量 、油适量
做法
1、猪尾放火上烧去猪毛后，放水里浸泡。
2、干花生放水浸泡至发。
3、刮去猪尾烧黑的部分，洗净备用。
4、将猪尾斩段备用。
5、生姜切片，蒜瓣拍碎。
6、淮山切皮，洗净外层液后切块。
7、将所有材料凉水入锅，加油烧开。
8、转小火煲猪尾汤四十分钟后，再放入淮山煲二十分钟，最后放盐调味即可。
淮山红枣猪尾汤做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱珧柱红枣鸡肉汤做法
材料
鸡1只（约750克），江珧柱25克，红枣10个，莲子50克，生姜3片。
做法
1、鸡活杀剖净，去内脏及肥油、滴干水、斩件，下油锅内，爆姜下鸡块，爆片刻铲起；江珧柱用水浸软；红枣（去核），莲子（去心）洗净。
2、将用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味即可。
珧柱红枣鸡肉汤做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱淮山红枣元肉汤做法
材料
临近岁晚，有一堆收尾工作要做，还要置办点年货、买些扮靓的新衣，人不免疲累烦躁。这时该为自己清清火、充充电了。试试鲜淮山红枣元肉汤，健脾益肾，补血安神。喝下一碗温热的滋补汤水，养身更暖心……瘦肉：400克鲜淮山：400克（一条）红枣：20粒元肉（桂圆）：20粒姜：1片水：8碗(3－4人份)
做法
1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
2. 鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用；
3. 红枣、元肉洗净；红枣拍扁去核；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。
功效：
健脾益气，补而不腻，补血安神，易消化；还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。
淮山红枣元肉汤做法已被66人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮山红枣鸡肉汤做法
材料
鸡腿1只、瘦肉50g、淮山100g、姜适量、红枣适量、盐适量
做法
1、把淮山洗干净去皮，切块（记住清理淮山不能用铁刀，最好用塑胶刀，这样淮山就不会变黄色）
2、鸡腿洗净切块。瘦肉、姜、红枣（去籽）备好。
3、把鸡腿放到滚水里烫一下飞飞水。
4、把冷水放到锅里煮滚，然后放上所有材料，大火煮滚，转小火慢炖2个小时，ok~
小诀窍
防止淮山有时会沾底，所以要时不时拿汤勺搅拌一下。
淮山红枣鸡肉汤做法已被70人烹饪过！
小编整理670位网友投稿材料与淮山红枣鸡肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣鸡蛋茶
第二种：红枣鸡蛋饼
第三种：红枣鸡蛋糖水
第四种：归芪红枣鸡蛋汤
第五种：寄生红枣鸡蛋方
第六种：红枣鸡蛋米酒
第七种：红枣鸡蛋汤
第八种：红枣鸡蛋水
第九种：大地棕根红枣鸡
第十种：桂圆红枣鸡蛋糖水
结合73位厨师推荐，再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大鱼头豆腐杏鲍菇汤、虾干瑶柱萝卜汤、萝卜骨头汤、魔鬼汤、新派疙瘩汤
淡菜排骨汤、番茄苹果汤、沙虫冬瓜汤。
烹饪淮山红枣元肉汤
