烧制流程笋片凤爪汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱笋片凤爪汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋片凤爪汤、甘蔗凤爪汤、笋菇凤爪汤、白菜凤爪汤，木瓜凤爪汤，黄豆凤爪汤。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：笋片凤爪汤菜谱，竹笋凤爪汤做法
材料
鸡爪600公克，竹笋600公克，冬菇5朵，陈皮2钱，腌制凤梨150公克，热开水8杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1.鸡爪洗净，剁去脚趾，每只都从中间切成两半，再以2杯热开水在快锅中汆烫一下即捞出备用。
竹笋凤爪汤做法已被29人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱笋菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪100克，辅料：干香菇60克，芦笋150克，调料：盐10克，鸡精2克，香油1克，姜2克
做法
1.鸡爪洗净后剁成3等份。
2.香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用；
3.取一锅放入高汤及鸡爪、香菇、芦笋、盐、鸡精，加盖高火煮7分钟；
4.取出淋上芝麻油即可。
笋菇凤爪汤做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱花生红枣凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁（生）90克，辅料：枣（干）50克，陈皮3克，调料：盐3克
做法
1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；
2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；
3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
小诀窍
食物相克：
花生红枣凤爪汤做法已被59人烹饪过！
第四种：汤类菜谱笋片凤爪汤做法
材料
绿竹笋300公克，鸡爪150公克，香菇5朵，红枣5颗，水600㏄，盐适量
做法
1.鸡爪切除爪子后，放入沸水中汆烫去杂质，捞起沖洗干净；香菇浸泡冷水；红枣洗净；竹笋煮熟去壳切滚刀块，备用。
2.将作法1的材料、水放入汤锅中煮至沸腾，转小火继续熬煮至汤头鲜甜。
3.熄火前加入盐调味即可。
笋片凤爪汤做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱甘蔗凤爪汤做法
材料
主料：凤爪，甘蔗
做法
1、置砂锅加冷水放适量食盐、凤爪开盖煮10分钟。
2、甘蔗切块，红枣8颗一起放入砂锅内约煮20分钟即可。
甘蔗凤爪汤做法已被65人烹饪过！
小编整理891位网友投稿材料与甘蔗凤爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花生大枣凤爪汤
第二种：黑豆凤爪汤
第三种：北菇凤爪汤
第四种：辣椒根凤爪汤
第五种：香菇凤爪汤的做法:
第六种：笋菇凤爪汤
第七种：虫草菇玉米凤爪汤
第八种：海带结煲鸡爪汤
第九种：木瓜鸡爪汤
第十种：黑豆鸡爪汤
结合56位厨师推荐，再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡骨草茯苓蜜枣祛湿汤、芡实猪肚汤、蛤蜊豆腐汤、公主椰蟹汁浓汤、洋葱肉片汤
海参煲汤、白菜干鸡汤、福清肉粉汤 肉滑汤、福清海蛎粉 海蛎滑汤
猪肉长豆葉蛋花汤、美味酸辣汤、枸杞银耳汤。
烹饪笋片凤爪汤
