烹饪流程西芹火腿肠粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱西芹火腿肠粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西芹火腿肠粥、香芹火鸡菜頭丸子汤、麻油鸡菜谱; 坐月子食疗程两周为宜、香芹火腿，虾仁丸子汤面，荠菜豆腐丸子汤。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西芹火腿肠粥菜谱，风鸡菜饭做法
材料
白米2杯，去骨风鸡腿肉240公克，青江菜500公克，姜末15公克，水2杯，盐1/4小匙，沙拉油2大匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.去骨风鸡腿肉切丁，备用。
2.青江菜洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，挤干水份后切碎备用。
风鸡菜饭做法已被28人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱麻油鸡菜谱; 坐月子食疗程两周为宜做法
材料
用料：一年以上成长土鸡。
做法
做法１．鸡肉切块，水煮2分钟下锅，冲冷水。
２．上锅妈妈爱胡麻油+煸香姜片+鸡块，大火翻炒4分钟。
３．+糖+米酒。烧开后换成砂锅+盐+小火再炖约25分钟
小诀窍
妈妈爱胡麻油油温控制不要太高，这样不会挥发掉麻油里面的营养物质
麻油鸡菜谱; 坐月子食疗程两周为宜做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱丸子汤做法
材料
猪肉，鱼肉，冬笋，黑木耳，水发猪肉皮，蘑菇，鸡汤（或排骨汤）小菜心，葱，姜，料酒，盐，味精
做法
1.将猪肉切成小块后剁成肉泥，加葱、姜、料酒、盐拌匀，做成肉丸子；
2.将鱼肉去除鱼皮，切成小块后，用刀背拍打成鱼泥，加葱、姜、料酒、盐拌匀，做成鱼肉丸子；
3.将水发猪肉皮洗净后切成3cm长2cm宽的小条，冬笋切片，蘑菇切片，
4.把猪肉皮、冬笋、蘑菇、黑木耳一起防入一个砂锅中，倒入鸡汤（或排骨汤），煮开，添加盐，再慢慢
小诀窍
1.牛肉做丸子口感会比较粗，没有猪肉的细腻；
2.做鱼肉丸子时，要在鱼泥里适当添加些水，做出来的鱼肉丸子会更嫩更细腻；
3.无论是做肉丸子还是鱼丸，一定要用小火慢慢做，火太大，水太沸，容易做散掉；
丸子汤做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱西芹火腿肠粥做法
材料
粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量
做法
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
西芹火腿肠粥做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香芹火鸡菜頭丸子汤做法
材料
1.火鸡翅膀1支(用其他部位也可以)
做法
1.将火鸡翅膀，姜片和料酒煲汤一小时
2.加入白萝卜煲20分钟
3.加入牛肉丸煲10分钟
4.加入香芹～好香!好香!胡椒粉，盐巴
^_^ 煲汤就是这么简单 ^_^
香芹火鸡菜頭丸子汤做法已被75人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与香芹火鸡菜頭丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：云耳虾肉丸子汤
第二种：小白菜粉丝汆丸子汤
第三种：老黄瓜汆丸子汤
第四种：牛肉丸子汤
第五种：冬瓜粉丝丸子汤
第六种：冬瓜丸子汤
第七种：冬瓜丸子汤
第八种：手工肉丸子汤
第九种：肉糜豆腐丸子汤
第十种：丸子汤
结合90位厨师推荐，再从225网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生姜胡萝卜红枣汤、番茄蛋花汤、凉皮鱼汤、美味三鲜汤、美味三鲜汤
仙人掌乌鸡汤、归阳参石斛虫草花鸭骨汤、归阳参玉竹贵妃汤、归阳参美味螺片汤
豆汁鱼汤、归阳参玉竹老鸽汤、炸肉炖山药。
烹饪西芹火腿肠粥
