炒制步骤粤式养颜鸡汤火锅所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：粤式养颜鸡汤火锅菜谱，养颜鸡汤做法
材料
冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。红枣去核备用，冬瓜切块。
2、把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜煮十五分钟，加盐调味即可。
养颜鸡汤做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱养颜鸡汤做法
材料
带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
（1）鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
（2）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。
（3）红枣去核备用。
（4）冬瓜连皮切块。
（5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
养颜鸡汤做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱滋润养颜的香菇鸡汤做法
材料
原料：，鸡腿四只，鸡胗5个，香菇半斤，姜三片，大葱两段，盐一小勺。
做法
过程：
把鸡腿和鸡胗洗净，先用开水焯三分钟左右，去掉血水，香菇去蒂洗净。
把电压力锅的内胆放入小半锅水左右，然后放入鸡腿和鸡胗，水刚刚没过鸡肉就可以了，最后加入香菇和姜葱。
把电压力锅的时间调到25分钟左右，等时间到了以后，排气，然后打开锅盖，再调入一点盐，然后再压五分钟左右就可以开吃了，又鲜又嫩，绝对美味养颜。
滋润养颜的香菇鸡汤做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱粤式养颜鸡汤火锅做法
材料
湛江鸡半只，甜玉米1根，白萝卜1/2个，粉丝1扎，河粉适量，各式蘑菇适量，莜麦菜1把，菠菜1扎，香菜1扎，红枣3颗，桂圆8个，枸杞1小把，姜1小块，葱1段，沙茶酱适量，蒜蓉辣椒酱适量，鸡精少许，盐少许
做法
1、先准备锅底材料：甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段，鸡精少许、盐少许。
2、将玉米切段，葱、姜切片，桂圆去壳，红枣、枸杞洗净。
3、鸡肉斩成小块，用清水洗净。
4、锅中烧水，水开后放入鸡肉焯烫。
5、鸡肉变色后捞出，洗去浮沫。
6、将步骤（2）中准备好的材料放入锅中。
7、加入足量水，大火煮开。
8、放入鸡肉，再加入少许鸡精和盐，转小火煮5分钟即可，边吃边涮其他材料。
9、制作锅底时，准备其他材料，粉丝用开水浸泡至软。
10、香菜去根，用清水洗净。
11、菠菜摘去老叶，洗净。
12、莜麦菜洗净，对半切开成段。
13、河粉用清水洗净、沥干。
14、白萝卜去皮，切片。
15、各式蘑菇摘去老根，洗净。
16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中，做为蘸料即可。
粤式养颜鸡汤火锅做法已被75人烹饪过！
第五种：汤类菜谱补血养颜鸡汤做法
材料
当归50g，黑豆100g，红枣四粒，生姜两片，母鸡一只，精盐少许。
做法
1、将黑豆放入铁锅中，不必加油，炒至豆皮裂开，用清水洗净沥干备用。＠2、母鸡洗净切块后，过水备用。＠3、当归、红枣（去核）和生姜洗净。当归切片备用。＠4、锅中加入适量清水，用猛火煮至水滚后放入所有材料，大火煮10分钟，水滚后，转小火继续煲3小时左右。再加入些许调味料即可。
补血养颜鸡汤做法已被33人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与补血养颜鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：消食养颜粥
第二种：雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
第三种：芸香薏米排毒养颜汤
第四种：养颜龙眼蜂蜜茶
第五种：滋润养颜的银耳南瓜羹
第六种：养颜芡实羹
第七种：抗氧化养颜汤
第八种：补血养颜--紫米粥
第九种：养颜瘦身汤
第十种：补气养颜饮
结合81位厨师推荐，再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸽肉汤、沙参玉竹老鸭汤、山药玉米排骨汤、酸萝卜老鸭汤
海参当归汤、山药玉米猪蹄汤、番薯绿豆汤。
烹饪粤式养颜鸡汤火锅
