烧制步骤五味子蒸鲈鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：五味子蒸鲈鱼菜谱，人参五味子炒鲈鱼片做法
材料
人参20克，五味子15克，鲈鱼1条(500克)，芹菜100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法
1、将人参浸透，切薄片；五味子去杂质，洗净；芹菜去叶，洗净，切3厘米长的段；鲈鱼宰杀后，去鳞、鳃、内肠，去骨，切薄片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，再下入鱼片、料酒、芹菜、人参、五味子、盐、鸡精炒熟即成。
人参五味子炒鲈鱼片做法已被64人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱青笋山楂五味子汤做法
材料
青笋、山楂各60克，五味子3克。
做法
加水适量煎汤饮用，每日2—3次。
青笋山楂五味子汤做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱五味子总匯沙拉做法
材料
五味子1大匙，水1/2杯，沙拉酱2大匙，生菜4两，蕃茄少许，红萝卜丝少许，小黄瓜片少许，小豆苗少许，熟虾仁少许
做法
(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁，待汤汁冷却后，再与沙拉酱搅拌均匀备用。
(2)生菜可依个人习惯排入盘中，再淋上五味子沙拉酱即可食用。
五味子总匯沙拉做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱五味子蒸鲈鱼做法
材料
鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉、熟猪油适量。
做法
将五味子、鲈鱼洗净，同入锅中，再放料酒、盐、葱、姜、猪油，加水，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。分次食服。
五味子蒸鲈鱼做法已被39人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲈鱼五味子汤做法
材料
五味子50克，鲈鱼1条。
做法
鲈鱼去鳞及内脏，洗净，与浸泡后的五味子共煮熟，食鱼喝汤。
鲈鱼五味子汤做法已被20人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与鲈鱼五味子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五味子红枣汤
第二种：蜂蜜五味子粥
第三种：胡桃仁五味子蜜糊
第四种：五味子红枣金橘汤
第五种：五味子百合蜜鸡蛋
第六种：五味子红枣炖冰糖
第七种：桑椹五味子水
第八种：五味子红枣金桔汤
第九种：五味子膏
第十种：五味子酒
结合11位厨师推荐，再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬笋老鸭人参汤、虫草排骨汤、南瓜汤、雪梨雪耳莲子汤、虾皮豆腐汤
玉米浓汤、罗宋汤、清热润肺===霸王花、白茅根汤、三白汤美白祛斑
青木瓜排骨汤、微波炉紫菜蛋花汤、莲藕排骨汤。
烹饪五味子蒸鲈鱼
