制作方法生大蕉猪骨汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温餐车、双门冰箱、去根机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱生大蕉猪骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生大蕉猪骨汤、抗秋燥的大蕉汤、健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉、大蕉汤,玉米须西瓜皮香蕉汤,香菇香蕉汤。
(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1908人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:生大蕉猪骨汤菜谱,养颜润燥的传统宫廷药膳 —— 秘制芒果龟苓膏做法
材料
龟苓膏粉100g、凉开水50g、开水250g、芒果1个
做法
1.准备龟苓膏粉倒入碗中;
2.用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右;
3.煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固;
4.凝固的龟苓膏切块,加入芒果粒。
小诀窍
1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;
养颜润燥的传统宫廷药膳 —— 秘制芒果龟苓膏做法已被92人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉做法
材料
主料:瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g
做法
1.瘦肉洗净、切成短粗条状;
2.锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色;
3.捞出瘦肉,用清水冲去浮沫;
4.姜去皮、切片,葱切段;
5.将瘦肉放入汤煲;
6.加入洗净的淮山片和蜜枣;
7.加入葱段和姜片;
8.加入足量水(800ml左右);
9.中火滚开后,转小火煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时;
10.出锅前加少许盐调味。
小诀窍
1.煲汤用的瘦肉,不需要切太大块,如果喜欢,可以绞成细碎的肉末,味道更好;
2.焯烫瘦肉的目的是去除血水,变色即可捞出;
3.淮山片盒蜜枣需提前洗净,但无需浸泡;
4.枸杞容易软烂,最后半小时放入即可;
5.老火汤的味道都有微微的甘甜,可根据自己的口味加盐调味。
健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉做法已被61人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱烩香蕉汤做法
材料
香蕉250克,白糖100克,
做法
1、香蕉去皮,切成小丁。
2、锅置火上,加入清水250克,下入白糖,烧至糖化水沸,撇去浮沫,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅,盛入汤碗中即可。
小诀窍
特点
甜鲜利口,香蕉味浓。
烩香蕉汤做法已被41人烹饪过!
第四种:汤类菜谱生大蕉猪骨汤做法
材料
生大蕉,猪骨,眉豆,茨实,薏米,盐
做法
1、将大蕉洗净,切去头尾,再切成几段。
2、猪骨洗净。
2、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。
生大蕉猪骨汤做法已被44人烹饪过!
第五种:汤类菜谱抗秋燥的大蕉汤做法
材料
大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣2粒,瘦肉250克,云南火腿1小块,清水1250毫升
做法
1、瘦肉、大蕉与云腿切成小块。
2、所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
小诀窍
1、这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。
2、因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。
抗秋燥的大蕉汤做法已被24人烹饪过!
小编整理119位网友投稿材料与抗秋燥的大蕉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:银耳香蕉汤
第二种:烩香蕉汤
第三种:儿子的大爱【柠香烤翅】
第四种:虎年前的大清理--大杂汇
第五种:卤过的大肠头面线
第六种:未卤过的大肠头面线
第七种:老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第八种:妈妈的大黄饼
第九种:绝对的大菜——酸菜鱼
第十种:益智增寿的大豆杏仁核桃露
结合72位厨师推荐,再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲藕猪脚花生汤、七宝羹、艾叶汤丸、天香素藕汤、苦瓜黄豆排骨汤
大芥菜番薯汤、花旗参石斛虫草花鸭骨汤、栗子银杏乌鸡汤、羊腿骨熬汤
腰豆猪蹄汤、加味四君子猪横猁汤、木棉花汤。
烹饪生大蕉猪骨汤