炒制步骤奶油玉米浓汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是54位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:奶油玉米浓汤菜谱,玉米浓汤做法
材料
玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤,盐,胡椒粉
做法
1.炒锅加热,放入黄油将其融化。
2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
玉米浓汤做法已被17人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱芦笋玉米浓汤做法
材料
甜玉米粒,盐,鸡精,胡椒粉,芦笋
做法
1.甜玉米粒煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁,一般来说一斤我打三碗汁.
2.倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.
3.加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉.
4.芦笋跟它是不搭味的东西,所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去.
小诀窍
如果想做放花胶的玉米浓汤就把花胶仔先发好切小先用少量水加几个鸡脚同煲到软身后再加入玉米汁煲开调味.一种东西只要你会变通就会有很多花样了.
芦笋玉米浓汤做法已被87人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱酥皮玉米浓汤做法
材料
印度飞饼2张,玉米浓汤料包1包,牛奶50ml,水100ml,玉米火腿肠(因为它的玉米味很浓不放也可以)1~2根,豌豆粒适量
做法
1.飞饼回温,底部撒些面粉。
2.将2个飞饼叠在一起。
3.将2擀开,成正方形状。
4.将3对折。
5.将4擀开,成长方形状。
6.将面坯对半切开,备用。
7.将粉料倒入锅中。
8.倒入冷水,搅拌均匀。
9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶,煮开即可。
10.装入碗中。
11.将面坯盖在碗上。
12.刷上蛋液,撒些黑芝麻,200度,10~15分钟。
酥皮玉米浓汤做法已被56人烹饪过!
第四种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
玉米粒罐头225克(半瓶),火腿80克,黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,盐1/4小匙,糖1/2小匙如果罐头够甜可免
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液
5.熄火加入调味料即可
奶油玉米浓汤做法已被26人烹饪过!
第五种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液。
5.熄火加入调味料即可。
奶油玉米浓汤做法已被85人烹饪过!
小编整理238位网友投稿材料与奶油玉米浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米浓汤
第二种:火腿玉米浓汤
第三种:火腿玉米浓汤
第四种:法式玉米浓汤
第五种:玉米浓汤
第六种:双椒玉米浓汤
第七种:玉米浓汤
第八种:西式玉米浓汤
第九种:西葫瓜玉米浓汤
第十种:玉米浓汤
结合54位厨师推荐,再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
极品灌汤蟹斗、鹿肉丸子汤、鸭舌冬瓜海带汤、上汤西兰花、乌鸡山药煲
黑木耳滚猪肝汤、冰镇酸梅汤、营养汤、南瓜浓汤
汤种鲜奶油土司、老母鸡汤、葱香肉松卷(汤种)。
烹饪奶油玉米浓汤
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