烧制流程板栗鸡汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、去根机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱板栗鸡汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板栗鸡汤、玉米板栗鸡汤、板栗鸡块、菠菜板栗鸡汤，板栗鸡肉饭（电饭锅），农家干锅板栗鸡。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8112人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：板栗鸡汤菜谱，板栗鸡块做法
材料
栗子，鸡腿肉，青椒，胡萝卜，老干妈，盐，糖，黄酒，生抽
做法
1、本来是想做一道宫保鸡丁的，零食买来吃的炒栗子没有吃完，那就稍微改改，利用一下哈。把皮剥掉，捏成小块状备用。
2、将鸡腿肉都剔下来，切成块状。放入盐、糖、黄酒、生抽，腌渍15分钟左右。
3、青椒和胡萝卜都切成小块备用。
板栗鸡块做法已被42人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱板栗鸡块做法
材料
鸡腿2只，板栗适量，胡萝卜半根，土豆半个，姜片少许，八角2个，桂皮少许，香叶少许，盐，鸡精，糖，老抽，美极鲜酱油，料酒
做法
1.鸡腿洗干净剁成小块，胡萝卜土豆去皮切成块，板栗剥出备用
2.锅中略多些油，将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧（这个步骤是我新学来的，可以使土豆口感绵软，味道更好）盛出备用
3.煎土豆剩下的油烧热，放入少许姜片和鸡腿块翻炒几下，投入胡萝卜一起继续翻炒
4.加入土豆板栗丁一起翻炒，倒入2碗水刚没过鸡腿板栗，放入桂皮八角香叶，调入一点点盐，2小勺糖，料酒，美极鲜酱油，一点点老抽上色，转小火煮至汤汁收干，再入少许鸡精提鲜，即可
板栗鸡块做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱板栗鸡丝粥做法
材料
大米100g，板栗100g，鸡胸肉80g，盐5g，油10ml
做法
1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米
板栗鸡丝粥做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱板栗鸡汤做法
材料
肉鸡半只/500克，去皮板栗300克，盐少量，
做法
1.将鸡斩件洗净，锅烧开水，放入鸡块氽烫至变色，捞出冲洗干净
2.将去皮板栗、鸡块放入锅内，注入清水，水量高过食材2cm位置
3.放入电压力锅内，按下“豆类”键，煮至程序结束即可。取出放少许盐调味即可
板栗鸡汤做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱玉米板栗鸡汤做法
材料
板栗，玉米，鸡（一只土鸡的腿和翅膀），都是俺喜欢的原料~，调料有姜片和葱段，少许盐
做法
1、鸡腿和鸡翅洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。
2、将玉米切断，板栗去壳。放入煲中，继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤，诱人咯~
小诀窍
此汤味道鲜甜，所以只需要放很少的盐调味。
玉米板栗鸡汤做法已被10人烹饪过！
小编整理942位网友投稿材料与玉米板栗鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：灵芝板栗莲子鸡汤
第二种：板栗菌菇乌骨鸡汤
第三种：黄花菜板栗煲鸡汤
第四种：黄花菜板栗煲鸡汤
第五种：板栗枸杞薏米乌鸡汤
第六种：燕麦板栗豆浆
第七种：板栗青豆炒双菇
第八种：糖烤板栗
第九种：板栗烧鸭块
第十种：板栗焖排骨
结合80位厨师推荐，再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、海带瘦肉豆腐汤、贡丸虾皮紫菜汤、海带嫩芽味噌汤
平菇肉末汤、上汤娃娃菜、奶油玉米浓汤、极品灌汤蟹斗
鹿肉丸子汤、鸭舌冬瓜海带汤、上汤西兰花。
烹饪板栗鸡汤
