制作流程鲜鱼浓汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、冷库、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、擀面杖。
汤类菜谱鲜鱼浓汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜鱼浓汤、蕃茄桂鱼浓汤、蕃茄浓汤、胖头鱼浓汤，柠汁辣味烤桂鱼，什鲜烧桂鱼。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜鱼浓汤菜谱，墨鱼浓情汤做法
材料
墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐，胡椒粉
做法
1.墨鱼用清水泡发，切成粗丝；
2.肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲２小时，吃前调盐和胡椒粉就ｏｋ了！
墨鱼浓情汤做法已被46人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蕃茄浓汤做法
材料
蕃茄200公克，西芹块10公克，马铃薯块50公克，洋葱块10公克，奶油1大匙，百里香1/4小匙，鸡粉1/4小匙，鸡高汤400㏄，蕃茄煳1大匙
做法
1.新鲜蕃茄去皮后切块备用。
2.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
3.锅内，放入奶油融化，加入新鲜蕃茄块、洋葱块、西芹块炒香。
4.再加入马铃薯块、百里香、蕃茄煳、鸡高汤以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入鸡粉调味即可。
蕃茄浓汤做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱蕃茄浓汤做法
材料
蕃茄100克，洋葱50克，黄油20克，奶油100克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，材料准备齐全备用，洋葱切成末，蕃茄去皮后切小块备用，锅中放入适量的黄油用小火溶化
2，倒入切好的洋葱末
3，加入西红柿块
4，倒入适量的水
5，煮开后，
6，放在搅拌机中搅拌成糊状
蕃茄浓汤做法已被96人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜鱼浓汤做法
材料
鲫鱼1200公克，油15㏄，姜100公克，葱3根，水3000㏄，胡椒粒10公克
做法
1.将鱼清理干净，洗好备用。
2.将油倒入锅中烧热，放入作法1的鱼以中火煎至两面酥黄（一面约5分钟），再放入姜、葱煎至姜葱也呈金黄色。
3.将作法2的材料放入汤锅中，加入水、胡椒粒，以大火熬煮1小时后过滤即可。
鲜鱼浓汤做法已被65人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蕃茄桂鱼浓汤做法
材料
桂鱼1条（1斤左右的最好），蕃茄2-3个，蘑菇适量，姜片，葱花，蕃茄酱，盐，鸡精，胡椒粉，生粉，料酒
做法
1.桂鱼清洗干净后，将鱼肉片成鱼片腌制备用，鱼骨切成块，蕃茄洗净开水锅中烫一下冷水再冲一下去皮切成块
2.鱼身擦干水分，砧板上垫块干净的毛巾，将鱼放在上面，用锋利的刀从尾部贴着鱼骨将整块背部片下
3.鱼肚上面有横刺，小心片下
4.将半块鱼身平铺，将刀斜45度左右小心的片下鱼片后，再将鱼片与鱼皮分离
5.鱼片加生粉，胡椒粉，料酒少许，盐，鸡粉加少许水抓至略粘，腌制备用
6.锅中放油烧热后，放入鱼肉略炒至鱼肉变白，倒入适量开水大火煮滚5分钟后转入砂锅加入姜片及蘑菇继续煮5分钟
7.锅中油烧热后，放入蕃茄块及蕃茄酱炒至蕃茄变软出沙，将砂锅中的鱼汤倒入蕃茄锅中，大火烧沸，入盐，鸡精调味，最后将腌好的鱼片放入锅中，迅速用筷子拨散，至鱼身颜色变白关火放葱花撒胡椒粉即可
蕃茄桂鱼浓汤做法已被80人烹饪过！
小编整理138位网友投稿材料与蕃茄桂鱼浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂鱼汤
第二种：桃花桂鱼
第三种：蜜枣桂鱼
第四种：八宝桂鱼
第五种：柴把桂鱼
第六种：花揽桂鱼
第七种：脆皮桂鱼
第八种：桂鱼排骨
第九种：松鼠桂鱼
第十种：清蒸桂鱼
结合60位厨师推荐，再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜粉丝羊肉汤、鸭掌菌菇千张汤、蛤蜊萝卜汤、萝卜鲫鱼菌菇汤、金银蛋上汤菠菜
萝卜排骨汤、上汤千张丝、牛蒡山药排骨汤、黑白美容汤
田园蔬菜汤、西洋菜排骨汤、四神猪肚汤。
烹饪鲜鱼浓汤
